Ароматный хлеб с розмарином и медом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Чудесный, нежный и очень вкусный хлеб с легким ароматом розмарина и меда.
Прочла интересную информацию об этом вечнозеленом кустарнике, оказывается древние греки посвящали это растение Афродите и считалось, что это чудесное растение может сделать человека счастливым.
Так ли это на самом деле, я не знаю
, но то, что аромат розмарина может вызвать положительные эмоции, это точно...Во всяком случае у меня
Долго думала, какой же рецепт хлеба Вам представить и остановила свой выбор на нем. Во-первых, потому что это не сложно, а во-вторых, потому что это действительно вкусно. Испеките этот хлеб и я уверена, что Вы получите настоящее удовольствие!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука500г
- молоко300мл
- мед30г
- оливковое масло1ст. л.
- соль1щепотка
- розмарин1
- дрожжи свежие10г
Пищевая ценность
- Белки66г73.33% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы390г130.00% от дневной нормы
- Калории2116кКал88.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
ЕленаК*
ЕленаК*
Мадам Эллен
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовим все нужные компоненты: муку, молоко, оливковое масло, мед, дрожжи, соль и розмарин. Муку просеять, раскрошить дрожжи, добавить соль. Мелко порезать листики розмарина и также добавить в муку, перемешать. - Шаг 1
В другую миску налить теплое молоко, добавить мед и оливковое масло, хорошо перемешать до полного растворения меда. - Шаг 2
Постепенно влить молоко в муку и замесить мягкое эластичное тесто. Вымешивать в течении 5 минут. Накрыть тесто и оставить в теплом месте на 1 час. - Шаг 3
Тесто должно увеличиться вдвое. - Шаг 4
Тесто распластать в прямоугольник. - Шаг 5
Сформировать будущий батон. - Шаг 6
Перевернуть швом вниз и выложить на противень, застеленный пергаментом. Накрыть тесто и оставить на 20 минут для вторичного подхода. - Шаг 7
Затем сделать косые надрезы. Выпекать при температуре 200 градусов 10 минут, затем уменьшить температуру до 180 градусов и продолжать выпекать еще 20 - 25 минут. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить544
0
Комментарии
23Не могу спокойно пройти мимо хлеба с розмарином. Спасибо за рецепт🌺
Батончик получается большой, вкусный, ароматный!!!!! Хлебушек понравился))))))😌🌺
Будем считать, что победила дружба ) Разрыв в один голос не считается ))
Света, я представляю, какой запах у такого хлеба 😍😋🌸!
Светланочка, какой мякиш потрясающий, чудесный хлеб, нежный и ароматный!!!💗😋😋😋