Закрытый пирог с семгой и шпинатом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ингредиенты:
- мука цельнозерновая395г
- сахар20г
- масло сливочное20г
- яйцо1шт.
- дрожжи свежие12г
- соль5г
- вода140мл
- семга свежая250г
- шпинат свежий150г
- сыр российский150г
- масло растительное20мл
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории367кКал15.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаСтавлю тесто (его готовит хлебопечка))) - Шаг 1Шаг 1Семгу нарезаю маленькими кусочками.
- Шаг 2Шаг 2Обжариваю в небольшом количестве растительного масла в течении 10 минут.
- Шаг 3Шаг 3Добавляю измельченный шпинат, накрываю крышкой и тушу 5-7 минут на медленном огне.
- Шаг 4Шаг 4Тесто разделяю на 2 части (2/3 и 1/3). Большую часть распределяю по дну круглой формы для выпечки, делаю бортики.
- Шаг 5Шаг 5Натираю сыр на крупной терке.
- Шаг 6Шаг 6Выкладываю начинку слоями: 1. рыба и шпинат 2. сыр
- Шаг 7Шаг 7Раскатываю тесто, накрываю наш пирог, защепляю края, прокалываю вилкой в нескольких местах.
- Шаг 8Шаг 8Выпекаю в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Оценить514
0
Комментарии
2Спасибо😊🌺🌺🌺
Поздравляю 😃 с первым 😃 рецептом на сайте!!! 💐