Наполеон "классический"

Наполеон "классический"

Время приготовления 2 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука3стакан
  • маргарин500.0г
  • яйцо3шт.
  • вода400г
  • уксус1ст. л.
  • Крем
  • молоко8стакан
  • сахар1.5стакан
  • яйцо8шт.
  • ваниль в стручках5ч. л.
  • масло сливочное500.0г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры64г
    80.00% от дневной нормы
  • Углеводы49г
    16.33% от дневной нормы
  • Калории815кКал
    33.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Теперь можем приступать к делу. Возьмите три стакана муки и натрите туда маргарин. Перемешайте эти ингредиенты. Затем вбейте яйца в стакан и налейте туда же такое количество воды, чтобы он стал полным, уксус. смешайте все! Если Вам покажется, что муки мало, можете смело добавить еще) ставим в холод, на ночь желательно.
  • Шаг 1
    Выпекайте при температуре 180 градусов. Пока пекутся коржи, чтобы не терять зря время, приступайте к приготовлению крема.
  • Шаг 2
    Для этого сначала приготовьте кастрюльку, туда влейте молоко и добавьте сахара. Поставьте на газ и доведите до кипения. Пока молоко закипает, в другой емкости смешайте яйца, стакан молока и ванилин. Все это нужно постепенно вливать после того, как кастрюлька на газу начнет кипеть. Через пару минут Вы увидите, как крем начинает густеть, после этого, можно его выключать. Не забывайте все время помешивать, так как он может пригореть. Крем вариться примерно минут 20, должен загустеть как кисель, поставить в холод, должен остыть взбиваем масло, и добавляем в крем!
  • Шаг 3
    Смазываем коржи не жалеем крема! 2 коржа разбиваем в крошку и обсыпаем, для того чтобы он хорошо пропитался и стал еще более вкуснее, оставьте его на 7-9 часов. После истечения времени, торт Наполеон можно кушать.
Оценить514
0

Что готовим

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • S

    вопрос по воде... написано 3 яйца в стакан и добавить воды до полного стакана, это будет грамм 150 примерно, а остальную воду 250гр куда и когда добавлять?

    • Т

      В виде сердца 💖 симпатично выглядит))) 😌😍

      • Валентина

        люблю наполеон. голосую

        • Анна

          Я сегодня за Наполеон💐 Удачи!🍀

          • Annet

            а муки точно 3 стакана? исходя из кол-ва маграрина, яиц и воды - это очень мало

            Оставить комментарий