Торт "зимняя вишня"

Торт "зимняя вишня"

Время приготовления 1 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вишня и сметанный крем - беспроигрышный вариант

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сахар200г
  • маргарин200г
  • сахар ванильный2ч. л.
  • яйца куриные4шт.
  • какао6ч. л.
  • сода1ч. л.
  • мука350г
  • сметана750г
  • сахарная пудра8ст. л.
  • вишня замороженная500г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы55г
    18.33% от дневной нормы
  • Калории507кКал
    21.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Маргарин растопить, охладить. Отдельно взбить белки с сахаром. Отдельно взбить желтки. Смешать маргарин, взбитые белки, желтки, ванильный сахар. Хорошо перемешать. Добавить гашеную соду. Добавить какао, просеянное через сыто, перемешать. Добавить просеянную муку, перемешать. Форму, у меня диаметром 26 см, смазать растительным маслом, выложить половину теста. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20 минут. Испечь так 2 коржа, затем каждый корж разрезать по горизонтали на 2 части, в итоге получится 4 коржа. Приготовить крем. Сметану взбить с сахарной пудрой. Смазать корж кремом. Выложить часть вишен. Накрыть вторым коржом, смазать кремом, выложить вишни. Накрыть третьим коржом, смазать кремом, выложить вишни. Накрыть четвертым коржом, смазать кремом. Украсить по вкусу. Поставить торт в холодильник. Дать пропитаться в течение 5 часов.
Оценить514
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • A

    Обязательно попробую!

    Оставить комментарий