Чипсы из лаваша к постному грибному супчику

Чипсы из лаваша к постному грибному супчику

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хотите чем-то похрустеть,но чтобы без хлопот на кухне? Купите обычный тонкий лаваш и настригите вот таких чипсиков))) Но так как лаваш сам по себе пресный,добавим любых специй или сборных овощных приправ ...и хрустяшки готовы!!! Идею подсказала мне наша Катерина ...К бульону или лёгкому супчику идеально подходят!!!

Ингредиенты на порции

  • Для супа:
  • грибы сушеные1горсть
  • картофель2шт.
  • перловая крупа1горсть
  • морковь1шт.
  • тмин1щепотка
  • лавровый лист1шт.
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • лук репчатый1шт.
  • Основные
  • лаваш тонкий1пласт
  • масло растительноепо вкусу
  • приправыпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки35г
    38.89% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы155г
    51.67% от дневной нормы
  • Калории834кКал
    34.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Natalia_на кухне
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Natalia_на кухне
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Жанна Тихонова
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали

Шаги рецепта

  • Подготовка Мой лаваш был овальный,но можно совершенно любой!
    Мой лаваш был овальный,но можно совершенно любой!
  • Шаг 1 Лаваш можно настричь по линии сгиба сначала...
    Лаваш можно настричь по линии сгиба сначала...
  • Шаг 2 А можно сразу взять большой пласт и смазать кисточкой растительным маслом. Посыпать любыми приправами типа Вегеты...или чесночным порошком (будет очень ароматно!).
    А можно сразу взять большой пласт и смазать кисточкой растительным маслом. Посыпать любыми приправами типа Вегеты...или чесночным порошком (будет очень ароматно!).
  • Шаг 3 Осталось настричь на квадратики-ромбики!
    Осталось настричь на квадратики-ромбики!
  • Шаг 4 Выложить в сухую форму и запечь в разогретой духовке несколько минуток (не переворачивать).
    Выложить в сухую форму и запечь в разогретой духовке несколько минуток (не переворачивать).
  • Шаг 5 Высыпаем в пиалку и жарим следующую партию...Я делала из половины лаваша,но это очень и очень мало на семью)))
    Высыпаем в пиалку и жарим следующую партию...Я делала из половины лаваша,но это очень и очень мало на семью)))
  • Шаг 6 Теперь супчик. Сухие грибы замочить минут на 15-20 в горячей воде.
    Теперь супчик. Сухие грибы замочить минут на 15-20 в горячей воде.
  • Шаг 7 Грибы в кастрюле залить ещё водой,добавить лаврушку,тмин,соль,перец и варить до готовности около получаса.
    Грибы в кастрюле залить ещё водой,добавить лаврушку,тмин,соль,перец и варить до готовности около получаса.
  • Шаг 8 Затем грибы я откинула на сито и использовала в другой постный рецепт. Но Вы можете нарезать их и отправить обратно в суп.
    Затем грибы я откинула на сито и использовала в другой постный рецепт. Но Вы можете нарезать их и отправить обратно в суп.
  • Шаг 9 А в бульоне грибном сварила сначала перловку почти до готовности,затем добавила картофель кубками,морковку и целую луковицу,которую потом выбросила.
    А в бульоне грибном сварила сначала перловку почти до готовности,затем добавила картофель кубками,морковку и целую луковицу,которую потом выбросила.
  • Шаг 10 Вкусный ароматный суп готов! Если не поститесь,то добавьте сметанку)))
    Вкусный ароматный суп готов! Если не поститесь,то добавьте сметанку)))
  • Шаг 11 К супу подаём хрустящее блаженство,от которого просто не оторваться))) Всё вместе-отличный результат!!!
    К супу подаём хрустящее блаженство,от которого просто не оторваться))) Всё вместе-отличный результат!!!
  • Шаг 12 А на десерт я уже три раза делала (правда по одной порции для себя!) приятный для желудочка и безвредный для фигуры льняной мусс от Марины! Буду делать теперь его без конца с любым вареньем))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/64940-yagodno-lnyanoy-muss
    А на десерт я уже три раза делала (правда по одной порции для себя!) приятный для желудочка и безвредный для фигуры льняной мусс от Марины! Буду делать теперь его без конца с любым вареньем))) ссылка
Оценить542
0

Что готовим

морской ...
чипсы
... из лаваша
морские ...
... огурчики
... пряные
... с перцем
... с креветками
... пряная креветка
... из водорослей

Как готовим

... сушеные

Комментарии

23
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

    Танюша,я даже не представляла,что такие чипсы можно из лаваша приготовить😃Обычные чипсы не ем уже много лет,а вот такие вполне можно позволить себе😍А готовить как просто!Я их даже без супа,а просто с чаем😊 Вкуснооо!💖💖💖

    • Жанна Тихонова
      Жанна Тихонова

      Танюш, а я вот и супчик с перловкой впервые приготовила, и чипсы сделала! Перловка в супе мне очень понравилась! Теперь постоянно буду добавлять! А чипсы - это супер просто, да с супчиком-то на белых сушеных грибочках! ах-ах-ах! 😋😘

      • Пчёлка Руся
        Пчёлка Руся

        Какие у тебя хрустяшки вкусные!!! 😆 😘 💖💐

        • Natalia_на кухне
          Natalia_на кухне

          Чипсики на фото, как обещала.

          • Ксения П
            Ксения П

            Танюшечка, как мне супчика захотелось...😍 да еще и с такими чипсами.. ммм.. Чудесный рецепт!😘💗🌺

            Оставить комментарий