Кабачок с фасолью и томатами (постное блюдо)

Кабачок с фасолью и томатами (постное блюдо)

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кабачки2шт.
  • помидоры2
  • лук репчатый1шт.
  • фасоль белая консервированная400г
  • томатная паста2ч. л.
  • перец болгарский желтый1
  • морковь1шт.
  • базилик сушеный1ч. л.
  • соль10г
  • перец красный острый молотый2щепотка
  • оливковое масло3ст. л.
  • чеснок2зубчик

Пищевая ценность

  • Белки36г
    40.00% от дневной нормы
  • Жиры52г
    65.00% от дневной нормы
  • Углеводы125г
    41.67% от дневной нормы
  • Калории1092кКал
    45.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Галина

Шаги рецепта

  • Подготовка Кабачок нарезать крупными кубиками.
    Кабачок нарезать крупными кубиками.
  • Шаг 1 Помидоры освободить от кожицы и измельчить.
    Помидоры освободить от кожицы и измельчить.
  • Шаг 2 Перец нарезать кубиками.
    Перец нарезать кубиками.
  • Шаг 3 Лук нарезать полукольцами.
    Лук нарезать полукольцами.
  • Шаг 4 Морковь натереть на терке.
    Морковь натереть на терке.
  • Шаг 5 В сковородке на оливковом масле, пассеруем лук и морковь.
    В сковородке на оливковом масле, пассеруем лук и морковь.
  • Шаг 6 Добавить кабачок, тушить под крышкой 15 минут.
    Добавить кабачок, тушить под крышкой 15 минут.
  • Шаг 7 Добавить помидоры и болгарский перец, тушить 10 минут.
    Добавить помидоры и болгарский перец, тушить 10 минут.
  • Шаг 8 Добавить фасоль, томатную пасту, измельченный чеснок, базилик, соль и перец. Довести до кипения и выключить.
    Добавить фасоль, томатную пасту, измельченный чеснок, базилик, соль и перец. Довести до кипения и выключить.
Оценить528
0

Что готовим

паста
... с перцем
... с томатами
... блюдо
... с овощами
острая ...
постная ...
... с болгарским перцем
... с маслом
... с базиликом

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Вкусное овощное рагу! 😊😇😌

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

      Люблю такие лёгкие блюда!😋

      • julika
        julika

        Очень вкусное и полезное блюдо!!!😍😋🌷

        • Natali
          Natali

          Очень люблю кабачки! 😋Осталось дождаться свеженьких со своей грядочки😍

          • Rica
            Rica

            Отличное предложение,как вариант полезного постного блюда!😍pooh_lol🌷

            Оставить комментарий