Постный овсяный пирог с халвой и черной смородиной
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Впервые так довольна собственным рецептом!! Пирог получился очень вкусным, по мне, в меру сладким, с приятной кислинкой и обалденным ароматом!!! Он совсем нехлопотный и, не считая, начинки из халвы, в нем только 2 ст.л. сахарной пудры, но можно и совсем без нее обойтись.
А еще он полностью из овсяных хлопьев, БЕЗ МУКИ И ЯИЦ!!!
Пирог получается увесистый, я его пекла в небольшой форме, но сделала повыше. Можно теста брать вдвое меньше, тогда начинка еще больше "заиграет".
Стакан у меня 250 мл.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья4стакан
- растительное масло0.5ст. л.
- чай черный0.5г
- разрыхлитель1ч. л.
- ванилинпо вкусу
- халва подсолнечная100г
- черная смородина1стакан
- фруктовый сок без сахара50мл
- сахарная пудра2
Пищевая ценность
- Белки133г147.78% от дневной нормы
- Жиры111г138.75% от дневной нормы
- Углеводы775г258.33% от дневной нормы
- Калории4360кКал181.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для начала заварим ваш любимый чай (1 ч.л. на 0,5 стакана кипятка). - Шаг 1
Измельчим овсяные хлопья, добавим к ним сахарную пудру, разрыхлитель и ванилин. - Шаг 2
Вольем растительное масло и чай. Замесим тесто. Поначалу оно будет собираться в шар. - Шаг 3
Но, по мере впитывания хлопьями влаги, получится вот такая крошка. - Шаг 4
Подготовим начинку. Измельчим руками халву и добавим к ней ягоды. Я добавляла мороженые, они у меня не общей массой, а каждая по отдельности. - Шаг 5
Теперь берем форму (у меня силиконовая диаметром 18 см) и выкладываем половину нашей крошки, слегка утрамбовывая ее руками. - Шаг 6
Выкладываем начинку. Затем вторую часть крошки. Утрамбовываем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. - Шаг 7
По истечении указанного времени поливаем наш пирог соком (у меня яблочно-персиковый), распределяя его по всей поверхности и возвращаем в духовку минут на 15-20. - Шаг 8
И вот он готов!!!! Даем остыть и достаем! Он отлично держит форму, легко достается и не рассыпается. На поверхности образуется приятная корочка с персиковым ароматом!! - Шаг 9
А это он сбоку. Слой начинки вышел очень аккуратный!! - Шаг 10
Посыпаем сахарной пудрой.. - Шаг 11
И подаем!! Кушать еще вкуснее со свежей ягодой! Пирог получается рассыпчатым, с мягкой ароматной кисло-сладкой начинкой и легкой горчинкой овса. На следующий день пирог стал еще вкуснее!! Мне очень понравился!!! - Шаг 12
Угощайтесь и вы!!!
Оценить536
0
Комментарии
18Рискнула испечь в пост этот пирог. Отзывы к рецепту как всегда» ни о чем».... сплошные «уси - пуси»... рецепт не доработан. Ошибка в составе . На 4 стакана геркулесовых хлопьев 0, 5 стакана чая и 50 мл сока! Конечно, ничего не получилось! Кто- нибудь Пек? Откликнитесь!!! Все- таки хочу получить результат! Ведь задумка интересная!
Точно с халвой вкусно 😌 очень в выпечке! 😇 Я однажды чиз с халвой делала по рецепту девочки 😍 и до сих пор помню,что было вкусно с ароматом халвы! 😘🌷
🐾🐾🐾💐
Вика, какой оригинальный рецепт у Вас, здорово, халву очень люблю!!!😘😋🌺
О, это моя еда!pooh_lol Я вообще заметила, что мы с тобой на одной волне😉💖 Очень богатый вкус выходит, а я очень подвластна разным ароматам😊😌