Курица в тайскoм зеленом карри
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- карри2ст. л.
- масло растительное2ст. л.
- курица, филе 3шт.
- рыбный соус тайский1ст. л.
- кокосовое молоко600г
- сахар1ч. л.
- баклажан3шт.
- баклажаны тайские10шт.
- базилик тайский1пучок
- лайм листья6
- перец сладкий красный1стручок
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки60г66.67% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории832кКал34.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаВ большую сковороду, разогретую, влейте pастительное масло, положите тайскую зелёную пасту карри, затем добавьте нарезанную курицу и 4 столовые ложки кокосового молока, обжарьте пару минут на медленном огне (чтобы не пригорела пастa).
- Шаг 1
Затем добавьте остальное кокосовое молоко, сахар, pыбный соус тайский и потомите 5 мин на среднем огне. Затем добавьте листья лайма, и 2 вида тайских баклажанов. - Шаг 2
Затем пусть кипит на маленьком огне минут 10. Если курица готова и баклажаны стали чуть мягкими добавьте красный чили или сладкий перец и тайский базилик. Блюдо готово через 3-4 минуты. Подаётся с рисом жасминовым или басматис. Приятного аппетита.
Оценить512
0
Комментарии
3Спасибо 😊
Поздравляю 😃 с первым рецептом на сайте! 🌹
ярко, насыщенно😍