Фрикадельки с фасолью и овощами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт довольно прост и, если заранее отварить фасоль, то сытный и вкусный ужин получается довольно быстро!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль белая лима150г
- фарш мясной400г
- помидоры консервированные в собственном соку150г
- сельдерей черешковый2шт.
- морковь крупная1шт.
- оливковое масло3ст. л.
- грудинка копченая50г
- вода0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки111г123.33% от дневной нормы
- Жиры167г208.75% от дневной нормы
- Углеводы105г35.00% от дневной нормы
- Калории2380кКал99.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Манюша
Шаги рецепта
- Подготовка
Заранее: фасоль замочить на ночь в холодной воде. Через 12 часов воду сменить и варить фасоль на медленном огне до мягкости, периодически подливая при необходимости воду. Посолить по вкусу. - Шаг 1
Сформировать небольшие фрикадельки,обжарить ,добавить нарезанную кубиками грудинку. - Шаг 2
Сельдерей и морковь нарезать; добавить все в сковороду. - Шаг 3
Когда мясо и овощи будут готовы, добавить готовую фасоль, - Шаг 4
Добавить помидоры, немного воды, поперчить, посолить по вкусу...все перемешать и оставить на 10-15 минут под крышкой. - Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить542
0
Комментарии
17Спасибо за рецепт!пишу после, сытного и быстрого ужина, который состоялся блогодаря вам!еще раз спасибо за идею!
Ярославочка! Спасибо огромное за рецепт! Я, правда, заменила сельдерей на репчатый лук и готовила в мультиварке... Но получилось очень вкусно!🌹
Очень вкусно! Правда фрикадельки у меня развалились, но на вкус не повлияло. pooh_lol Спасибо за рецепт, забрала себе. 🌺
Такое яркое и красочное фото!😊
Прекрасная идея 😃 соединить овощное рагу 😉 с фрикаделечками))) 🍀