Свиная корейка на чесночной подушке

Свиная корейка на чесночной подушке

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • свиная корейка2г
  • перец черный молотый0.5ч. л.
  • молотая сладкая паприка1ч. л.
  • перец чили молотый0.5ч. л.
  • базилик сушеный1ч. л.
  • вино белое полусладкое150мл
  • чеснок3г
  • соль1ч. л.
  • арахисовое масло2ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы8г
    2.67% от дневной нормы
  • Калории239кКал
    9.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Куски мяса помыть и обсушить бумажным полотенцем.
    Куски мяса помыть и обсушить бумажным полотенцем.
  • Шаг 1 Слегка отбить с двух сторон. Смешать соль, три вида перца и базилик. Натереть этой смесью кусочки мяса. Обжарить на сильно раскаленной сковороде с двух сторон, до золотистой корочки.
    Слегка отбить с двух сторон. Смешать соль, три вида перца и базилик. Натереть этой смесью кусочки мяса. Обжарить на сильно раскаленной сковороде с двух сторон, до золотистой корочки.
  • Шаг 2 У меня было три маленьких головки чеснока, можно и больше. Очистить зубчики чеснока и выложить  их в форму. Сверху положить кусочки мяса и залить все вином.
    У меня было три маленьких головки чеснока, можно и больше. Очистить зубчики чеснока и выложить их в форму. Сверху положить кусочки мяса и залить все вином.
  • Шаг 3 Поставить в разогретую до 190 градусов духовку и запекать 30-40 минут. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!))
    Поставить в разогретую до 190 градусов духовку и запекать 30-40 минут. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!))
Оценить543
0

Что готовим

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • Т

    Ксюш, 😃 ну я бы тоже замурчала 😉 от мяска в чесночке))) pooh_lol🐾😘

    • Снежинка Татьяна

      Как вкусно!!!!!!!!!!😋😋😋

      • Софья79

        Вот, Ксюш, ничего не могу с собой поделать, свинина остается для меня любимым видом мяса, поэтому, представляю, как это вкусно, и фото - очень здорово это передает, жаль, что без голоса уже😳!!!😋😋😋💗

        • МаринаL

          Да уж, знатный ужин!😄😋😋😋😎🌺

          • Ла Ванда

            Ммм... Какое мяскО!!!😋😋😋

            Оставить комментарий