Постный кекс с миндалем и брусникой

Постный кекс с миндалем и брусникой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Воздушный, пористый, очень вкусный! Сладкий, с кислинкой брусники.

Ингредиенты на порции

  • Ягоды
  • брусника замороженная0.5г
  • Тесто
  • разрыхлитель1ч. л.
  • миндаль измельченный0.5стакан
  • сахар коричневый50г
  • корица1ч. л.
  • мускатный орех1ч. л.
  • мука1.5стакан
  • какао-порошок2ч. л.
  • масло растительное0.5стакан
  • вода0.5стакан
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы33г
    11.00% от дневной нормы
  • Калории390кКал
    16.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мадам Эллен
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Eva
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Галина Савина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Инна БИА

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешать сухие составляющие:  миндаль, сахар, корицу, мускатный орех, какао,  разрыхлитель, муку.
    Смешать сухие составляющие: миндаль, сахар, корицу, мускатный орех, какао, разрыхлитель, муку.
  • Шаг 1 Добавить масло и воду. Тесто будет густое, но должно медленно литься при переворачивании.
    Добавить масло и воду. Тесто будет густое, но должно медленно литься при переворачивании.
  • Шаг 2 Вылить тесто в форму, устланную пергаментом. Сверху высыпать бруснику (не размораживать). Выпекать около 40 минут при 190°С.
    Вылить тесто в форму, устланную пергаментом. Сверху высыпать бруснику (не размораживать). Выпекать около 40 минут при 190°С.
Оценить546
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

23
Оставить комментарий
  • Инна БИА

    Мне очень понравился! Готовила с грецкими орехами и замороженная смородина сверху. На следующий день кекс ещё вкуснее.

    • Valeriya Valer'evna

      В следующий раз добавлю побольше сахара. А в целом - великолепный кекс, очень ароматный и очень простой!

      • J

        В способе приготовления в сухих составляющих не указана мука. Ее смешать вместе с ними??? 😳

        • Ю

          В ингредиентах пропущен разрыхлитель.

          • Галина Савина

            Большое спасибо за рецепт. У меня кекс с вишней. Фотоотчет прилагаю.

            Оставить комментарий