Сырный супчик с креветками

Сырный супчик с креветками

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мой любимейший суп!!! Могу его есть и днём и ночью!!! ах-ха!!! А самое главное быстро готовиться и всегда можно менять ингредиенты в зависимости от желания, настроения и того, что лежит в холодильнеке!!! Так, что для меня не заменимый супчик!!! Рекомендую )))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сыр плавленый400г
  • картофель6шт.
  • креветки очищенные400г
  • морковь1шт.
  • лук репчатый1шт.
  • куриный бульон1л
  • соль0.5ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки51г
    56.67% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы59г
    19.67% от дневной нормы
  • Калории590кКал
    24.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Итак в подготовленный куриный бульон отправляем нарезанную картофель, солим и варим до готовности. В это время обжариваем лук с морковью 3-5 мин, не допускайте зажаривания, всё должно стать чуть мягче. Когда свариться картофель, добавляем туда обжарку , снимаем на время с огня и отправляем в блендер . Затем опять ставим на огонь и добавляем сыр равномерно помешивая до полного растворения. Затем , отправляем заранее отваренные и очищенные креветки (со специями , травами и солью)
    Итак в подготовленный куриный бульон отправляем нарезанную картофель, солим и варим до готовности. В это время обжариваем лук с морковью 3-5 мин, не допускайте зажаривания, всё должно стать чуть мягче. Когда свариться картофель, добавляем туда обжарку , снимаем на время с огня и отправляем в блендер . Затем опять ставим на огонь и добавляем сыр равномерно помешивая до полного растворения. Затем , отправляем заранее отваренные и очищенные креветки (со специями , травами и солью)
  • Шаг 1 В конце добавляем шафран 1-2 ч.л , куркуму 1-2 ч л по вкусу. И вуаля Ваш супчик готов. При желании можно добавит сухарики. Приятного аппетита)))
    В конце добавляем шафран 1-2 ч.л , куркуму 1-2 ч л по вкусу. И вуаля Ваш супчик готов. При желании можно добавит сухарики. Приятного аппетита)))
Оценить528
0

Что готовим

куриный ...
сырный ...
... с картофелем
... с креветками
морковь
... с сыром
лук
куриный ...
... репчатый
сыр с луком

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Псих
    Псих

    Ответа так и не дождался,поэтому сварил как сумел.В процессе варки столкнулся с проблемой-плавленый сыр брал в форме колбасы(я его никогда не ел,поэтому брал первый под руки попавшийся),порезал,закинул плавиться...за 40 минут большая половина сыра совершенно не собиралась плавиться..его,что из резины делают...терпение у меня кончилось..взял миксер и..варварски порешал вопрос. Дальше всё шло по рецепту без проблем. Варил на 2,5 литра,которые 2 здоровых мужика еле осилили за полторы недели...нет,нет не потому,что плохой...суп как раз очень даже вкусный,но калорийный,что...дальше идёт контент нецензурного характера,слабонервным просьба удалиться от мониторов😜 Из минусов пожалуй только то,что застывает быстро-есть приходилось быстро,как в армии)) Спасибо за рецепт вкусняшки!Буду ещё экспериментировать.

    • Псих
      Псих

      Ох интересный рецепт...хочу испытать. Светочка опиши пожалуйста поподробнее приготовление для ну совсем зелёных кулинаров;))

      • Наталья
        Наталья

        Приготовила, но с не большими изменениями. Добавила несколько зубчиков чеснока и немного сельдерея, зеленушки разной. Шафран не положила и количество сыра сократила. Супчик понравился, спасибо за рецепт! 😃

        • Василий
          ВасилийАвтор рецепта

          Девочки, Спасибо Всем за комментарии и тёплые слова!!!))) 💗💐🌷🍀🌹🌻🌺💗

          • burro.salvia
            burro.salvia

            Света, как приятно тебя видеть!!! ))) да еще с таким аппетитным супчиком! 😍 И мне такой знаком... ВКУСНО!!! 😋

            Оставить комментарий