Хрустящие вафли с цукатами

Хрустящие вафли с цукатами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт-продолжение предыдущего...Эти вафельки из второй половины теста с добавлением ананасовых цукатов))) И тоже мега хрустящие!!! А для вафель это самое главное (в моём понимании!).

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно:
  • цукаты2
  • сахарная пудра1ч. л.
  • масло растительноепо вкусу
  • Основные
  • масло сливочное180г
  • мука100г
  • картофельный крахмал100г
  • хлопья 4-х зерновых50г
  • яйцо3шт.
  • сахар150г
  • разрыхлитель1ч. л.
  • соль1щепотка
  • сахар ванильный0.5ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории189кКал
    7.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Катерина

Шаги рецепта

  • Подготовка Тесто готовим по предыдущему рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/65953-vafli-shokoladnye-s-kokosovoy-struzhkoy
    Тесто готовим по предыдущему рецепту: ссылка
  • Шаг 1 Можно сделать полностью белые вафли,а можно из половины приготовить шоколадные.
    Можно сделать полностью белые вафли,а можно из половины приготовить шоколадные.
  • Шаг 2 Но я решила для разнообразия испечь ещё с ананасовыми цукатами.
    Но я решила для разнообразия испечь ещё с ананасовыми цукатами.
  • Шаг 3 Цукаты измельчить.
    Цукаты измельчить.
  • Шаг 4 Высыпать в тесто,вернее в его половину.
    Высыпать в тесто,вернее в его половину.
  • Шаг 5 Прокалить вафельницу хорошенько на среднем огне с двух сторон и смазать маслом немного,чтобы не капало на плиту!
    Прокалить вафельницу хорошенько на среднем огне с двух сторон и смазать маслом немного,чтобы не капало на плиту!
  • Шаг 6 Если видно,что тесто не сильно густое и растекается,добавьте ложку муки,так  как в шоколадных вафлях густоты добавляли какао и кокос)))
    Если видно,что тесто не сильно густое и растекается,добавьте ложку муки,так как в шоколадных вафлях густоты добавляли какао и кокос)))
  • Шаг 7 Кладём шарик теста на прогретую вафельницу.
    Кладём шарик теста на прогретую вафельницу.
  • Шаг 8 Прижимаем и жарим с двух сторон на среднем огне.
    Прижимаем и жарим с двух сторон на среднем огне.
  • Шаг 9 Сворачиваем на этот раз в трубочку и прижимаем ножом.
    Сворачиваем на этот раз в трубочку и прижимаем ножом.
  • Шаг 10 Через минуту нож можно убрать и вафелька останется в такой форме!
    Через минуту нож можно убрать и вафелька останется в такой форме!
  • Шаг 11 Выкладываем поленницей и присыпаем слегка пудрой.
    Выкладываем поленницей и присыпаем слегка пудрой.
  • Шаг 12 Можно подавать к чаю)))))
    Можно подавать к чаю)))))
  • Шаг 13 Цукаты можно любые или заменить кусочками сухофруктов.
    Цукаты можно любые или заменить кусочками сухофруктов.
  • Шаг 14 Шоколадные вафли тоже вкусные и хрустящие!
    Шоколадные вафли тоже вкусные и хрустящие!
Оценить533
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Катерина

    Танюша, привет! С рождеством тебя и всех-всех твоих родных! я к тебе сегодня с вафлями. они такие хрустящие и вкусные, я прям в детство впала))) спасибо тебе огромное за рецепт, самый лучший из всех на сайте (долго искала😊) завтра буду делать с кокосом😋 сегодня были пробные полпорции😊 МАЛО, со сгущенкой для 5-х это очень МАЛО😆😘

    • IG

      Спасибо...приготовила...на электровафельнице))))) всем понравилось..очень хрустящие...рецепт супер.💐

      • Пчёлка Руся

        Танечка, какие они у тебя румяные и хрустящие! 😛 По доброму завидую тем, у кого есть такая вафельница.😜 Вот теперь точно такую поищу😏💖 С Пасхой тебя и твою семью!😘 Мира, добра и благополучия!!!💖🌸🌺🌸

        • Софья79

          Какие ароматные вафли, Танюша, здорово!!!😘💗💐

          • Снежинка Татьяна

            Танюш, не поверишь, я всё гоняюсь за такой вафельницейpooh_lol Эх, у тебя столько вкусняшек их😌

            Оставить комментарий