Слоеное творожное печенье "мамин поцелуй"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот простой рецепт перешел ко мне от мамы. В детстве она нас часто баловала такими печеньками. Очень простое в приготовлениии, на вкус очень нежное, слоистое, мягкое и, в то же время с хрустинкой.
Отлично подойдет к праздничному пасхальному столу!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог400г
- масло сливочное200г
- пшеничная мука300г
- яичные желтки2шт.
- сахар ванильный1пакет
- разрыхлитель1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки102г113.33% от дневной нормы
- Жиры218г272.50% от дневной нормы
- Углеводы308г102.67% от дневной нормы
- Калории3583кКал149.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Юлия
Юлия
Шаги рецепта
- Подготовка
Охлажденный маргарин натереть на крупной терке. - Шаг 1
Добавить маргарин к творогу. Просеять муку, добавить желтки и разрыхлитель. - Шаг 2
Тесто перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 30 мин. - Шаг 3
От теста отщипнуть ком, раскатать пласт 3-4 мм толщиной на припыленном мукой столе. У меня был очень мягкий домашний творог, поэтому муки понадобилось больше. - Шаг 4
Вырезаем стаканом кружочки, посыпаем сахаром, я смешала ванильный сахар с белым напополам, затем складываем напополам и еще раз посыпаем сахаром. - Шаг 5
Выпекаем около 20 мин при 180 гр до золотистой корочки. - Шаг 6
Остужаем и подаем нежные, как поцелуй мамы, печенья. Можно к чаю, какао или другим теплым напиткам. Приятного чаепития!
Оценить534
0
Комментарии
11Надежда, спасибо за рецепт!!! Приятно работать с тестом, я добавила немного сахара в него, мои любят сладкое и сделала в форме розочек. Вкусное, нежное печенье!!! Еще раз благодарю!!!💖🌺😄 Фото прикрепила.
В составе продуктов написали масло...а в описании маргарин!! так все же что точно нужно?? и сколько?
По маминому рецепту - оно всегда самое вкусное!😋😋😍🌺
Замечательное печенье, Надежда, правда, очень нежное!!!😘😋🌺
Трогательно💗