Вареники с яйцом, зеленью и сыром фета
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Простое и вкусное тесто, а начинка моя любимая
!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука220г
- вода5ст. л.
- яичные желтки2шт.
- соль0.5ч. л.
- масло сливочное1ст. л.
- Начинка
- сыр фета100г
- укроп4веточка
- яйцо2г
- картофельное пюре200г
- Подлива
- лук белый1шт.
- морковь1шт.
- подсолнечное масло5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории453кКал18.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца отвариваем. Смешиваем сыр с картофельным пюре, зеленью, яйцом. - Шаг 1
Делаем тесто, просеянную муку с солью кладем желтки и холодную воду, растопленное масло, замешиваем тесто и кладем в холодильник на 30 минут. - Шаг 2
Шаг 2Делаем подливу, морковь и лук нарезаем и поджариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета с 1 чайной л. сахара. - Шаг 3
Хорошо и тонко раскатываем тесто. - Шаг 4
Стаканом вырезаем кружки в них кладем начинку и защипываем края хорошо. - Шаг 5
Варим 10 мин,сверху поливаем нашей подливкой.
Оценить538
0
Комментарии
15Ооочень вкусные варенички!!!😋😃
Да...,это вкуснятина! 😋🌺😋
вернулась с голосом, за вкуснейшие варенички😋😋🌻
Как же я люблю вареники, а с такой начинкой - они еще вкуснее!!!😋🌺
У нас начинка творожно-картофельная в почете!😃Одна из любимых!😍💖