Банановый кекс с глазурью
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Отличный кекс для любителей банановой выпечки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Глазурь:
- сыр «Филадельфия»226г
- сахарная пудра2стакан
- ванильный экстракт2ч. л.
- Бисквит:
- масло сливочное113г
- сахар1стакан
- сахар коричневый1стакан
- яйца куриные крупные3шт.
- бананы3шт.
- ванильный экстракт1ч. л.
- мука2стакан
- сода1ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- мускатный орех0.3ч. л.
- соль0.3ч. л.
- орехи пекан1стакан
- Банановые слайсы:
- бананы1шт.
- масло сливочное1ст. л.
- сахар коричневый2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки100г111.11% от дневной нормы
- Жиры315г393.75% от дневной нормы
- Углеводы1339г446.33% от дневной нормы
- Калории8490кКал353.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лариса
Лариса
Лариса
Зоя
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 180 гр. Взбить размягченное сливочное масло , добавить сахар белый и коричневый, затем яйца по одному за раз после каждого перемешивать. - Шаг 1
Бананы спелые раздавить в пюре. Добавить пюре в масляную смесь и перемешать на медленной скорости. - Шаг 2
Смешать муку и 4 следующих ингредиента. Добавить сухую смесь в масляную, перемешать. Добавить ½ стакана порубленных, подсушенных орехов. - Шаг 3
Вылить в большую смазанную форму прямоугольную или квадратную. Поставить в духовку на 25 мин. Проверяем центр зубочисткой. Дадим остыть кексу полностью. - Шаг 4
Приготовим глазурь. Смешать сливочный размягченный сыр на средней скорости с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до однородной массы. Покрыть кекс остывший сахарной глазурью. Дать постоять несколько минут. - Шаг 5
Приготовим банановые дольки. Разрежем банан на тонкие пластинки аккуратно, выложим на противень с бумагой для выпечки. Сверху банановых долек выложим сахар и масло. Поставим в духовку на 5 мин.в режим бройл или в духовку на 200 гр. - Шаг 6
Выложим дольки поверх сахарной глазури, посыпаем орехами. Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита. - Шаг 7
!!!
Оценить545
0
Комментарии
32оч. симпатично украсили😋🌺
Рецептик замечательный!!!Даже не ожидала,что получится так вкусно😍 Правда,у меня не было сыра филадельфия, я посыпала сах.пудрой и украсила шоколадом.В следующий раз обязательно попробую испечь это чудо с вашей глазурью😊
на работе угощала?😋😊
чудо мультиварка😍
красапетик😍