Печенье "хрустики"

Печенье "хрустики"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хрустящее печенье по вкусу даже чем-то напоминает хворост.

Из данного кол-ва ингередиентов получается 40 штучек, но я не стала сразу готовить так много, приготовила всего 16 штук. Остальное тесто (в колобочках) заморозила.

Ингредиенты на порции

  • Основное
  • мука300г
  • молоко150мл
  • сахар2ст. л.
  • соль1щепотка
  • масло сливочное20г
  • дрожжи сухие1ч. л.
  • масло растительное2ст. л.
  • абрикосовое варенье150г
  • корица15г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки41г
    45.56% от дневной нормы
  • Жиры61г
    76.25% от дневной нормы
  • Углеводы374г
    124.67% от дневной нормы
  • Калории2174кКал
    90.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, дать постоять 10 минут.
    В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, дать постоять 10 минут.
  • Шаг 1 Добавить муку, соль, растительное масло, вымесить тесто. Накрыть, дать постоять в теплом месте около часа.
    Добавить муку, соль, растительное масло, вымесить тесто. Накрыть, дать постоять в теплом месте около часа.
  • Шаг 2 Разделить тесто на 5 частей. Раскатать 1 часть теста на присыпанном мукой столе, разделить на 8 частей, на каждую выложить по одной чайной ложке варенья и закрутить. Также поступить с остальными частями.
    Разделить тесто на 5 частей. Раскатать 1 часть теста на присыпанном мукой столе, разделить на 8 частей, на каждую выложить по одной чайной ложке варенья и закрутить. Также поступить с остальными частями.
  • Шаг 3 Сливочное масло растопить. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать маслом.
    Сливочное масло растопить. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать маслом.
  • Шаг 4 Выложить печенье, смазать сливочным маслом, присыпать корицей и дать постоять в теплом месте 20 минут.
    Выложить печенье, смазать сливочным маслом, присыпать корицей и дать постоять в теплом месте 20 минут.
  • Шаг 5 Готовить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
    Готовить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить537
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Т

    Обожаемые всеми...и их всегда мало!!! 😌pooh_lol😄

    • Ксения П

      Вернулась с голосом!😘💗

      • Жанна Тихонова

        Юль, я бы с удовольствием похрустела твоими румяными печенюшками! 😋

        • ВикторияS

          Хрум-хрум!!! pooh_lol😍pooh_lol Чудесные хрустики, Юльчик!!!😋😋💐

          • ~Un Dina~

            Я так поняла, что "Хрустики" родом из СССР 😍🌸🌸?!

            Оставить комментарий