Весенне-летний салат из дыни и моцареллы с базиликом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дыня600
- моцарелла мини150г
- огурцы свежие0.5г
- базилик свежий3веточка
- бальзамический уксус2ст. л.
- мед жидкий1ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin1ст. л.
- перец горошком смесьпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории192кКал8.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаОгурец вымыть, снять шкурку полностью, частично / фигурно или не очищать. Нарезать достаточно толстыми кружками. - Шаг 1Шаг 1Избавить дыню от семечек. Специальной ложечкой для дыни вырезать из дыни шарики. Если такая возможность отсутствует, нарезать ломтиками примерно той же толщины, что и огурец.
- Шаг 2Шаг 2Шарикам моцареллы дать избавиться от лишней жидкости. Соединить с дыней и огурцом в миске или сразу выложить в три порционные салатницы.
- Шаг 3Шаг 3Базилик помыть, обсушить, порвать руками или порубить. Посыпать базиликом салат.
- Шаг 4Шаг 4Для заправки соединить мед, белый бальзамический уксус, соль, перец и, конечно,оливковое масло. Перца можно не жалеть.
- Шаг 5Шаг 5Полить салат заправкой, дать немного настояться. Приятного легкого аппетита!
Оценить525
0
Комментарии
5Очень аппетитно 😋 салат в виде шариков,Сабиночка! 🍀🌻🍀
Жаль только,что дыни еще не созрели..А так очень вкусно!!😆🌷
как только прочитала название рецепта, сразу стало ясно,что твое) очень свежо! 🌹
Как вкусно ярко красиво и свежо!!😋🍀😋🍀😋
Ярко и красиво😌