Хлебец из мясного фарша с начинкой из яиц и сосисок

Хлебец из мясного фарша с начинкой из яиц и сосисок

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный хлебец у меня получился. Нам понравился, надеюсь, понравится и Вам! Фарш я использовала смешанный,, а сосиски взяла охотничьи, остренькие. В результате получилось вкусно и пикантно. Угощайтесь!!!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • фарш мясной1000г
  • лук репчатый1шт.
  • майоран сухой 1ч. л.
  • яйцо4шт.
  • горчица дижонская1ч. л.
  • бекон сырокопченый200г
  • сосиски копченые4шт.
  • огурцы маринованные4шт.
  • соль1ч. л.
  • перец черный0.2ч. л.
  • батон2кусок

Пищевая ценность

  • Белки291г
    323.33% от дневной нормы
  • Жиры357г
    446.25% от дневной нормы
  • Углеводы170г
    56.67% от дневной нормы
  • Калории5103кКал
    212.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Кусочки батона размочить в воде, тщательно отжать. Соединить с фаршем, посолить, поперчить, добавить майоран и мелко нарезанную луковицу, перемешать. Добавить дижонскую горчицу, вбить 1 яйцо, тщательно перемешать, убрать в холодильник на 1 час.
    Кусочки батона размочить в воде, тщательно отжать. Соединить с фаршем, посолить, поперчить, добавить майоран и мелко нарезанную луковицу, перемешать. Добавить дижонскую горчицу, вбить 1 яйцо, тщательно перемешать, убрать в холодильник на 1 час.
  • Шаг 1 Лист бумаги для выпечки смазать растительным маслом, на лист бумаги выложить полоски бекона вплотную друг к другу, сверху в виде пласта выложить мясной фарш.
    Лист бумаги для выпечки смазать растительным маслом, на лист бумаги выложить полоски бекона вплотную друг к другу, сверху в виде пласта выложить мясной фарш.
  • Шаг 2 3 яйца отварить, очистить, нарезать четвертушками, также, четвертушками, нарезать сосиски и маринованные огурцы. На пласт фарша посередине выложить яйца, сосиски и огурцы.
    3 яйца отварить, очистить, нарезать четвертушками, также, четвертушками, нарезать сосиски и маринованные огурцы. На пласт фарша посередине выложить яйца, сосиски и огурцы.
  • Шаг 3 Придерживая за края бумаги, аккуратно свернуть в рулет. Обвязать нитью, чтобы рулет не развалился. Осторожно переложить в форму для запекания (я использовала самую большую продолговатую форму для выпечки кекса). Влить полстакана воды на дно и запекать при температуре 180 градусов около 60 минут. Остудить в форме, аккуратно избавить от пергамента и выложить на блюдо.
    Придерживая за края бумаги, аккуратно свернуть в рулет. Обвязать нитью, чтобы рулет не развалился. Осторожно переложить в форму для запекания (я использовала самую большую продолговатую форму для выпечки кекса). Влить полстакана воды на дно и запекать при температуре 180 градусов около 60 минут. Остудить в форме, аккуратно избавить от пергамента и выложить на блюдо.
  • Шаг 4 Вот какой румяный хлебец получился!
    Вот какой румяный хлебец получился!
  • Шаг 5 А вот в разрезе!
    А вот в разрезе!
Оценить527
0

Что готовим

маринованные огурцы
маринованные огурцов с луком
сыр с маринованными огурцами
... горчицей
... с перцами
начинка с маринованными огурцами
фарш ...
хлеб из маринованных огурцов
огурец
майоран

Из чего готовим

... мясной

Часто спрашивают

Огурцы маринованные
Огурцы с горчицей

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Liza Oliver
    Liza Oliver

    я тоже этот рецепт знаю!! Хотела его на Пасху еще сделать, но руки не дошли...ооочень классно я умаю)😘

    • Александра
      Александра

      быстро, вкусно и сытно😍 я люблю такоеpooh_lol

      • Жанна Тихонова
        Жанна Тихонова

        Знатный хлебушек, сытный, ароматный, пикантный! 😋

        • Olga
          Olga

          Люблю такие блюда из фарша, очень вкусно😋😋

          • Апрель
            Апрель

            оч.вкусно Руся было у вас😘

            Оставить комментарий