Пирог с кедровыми орешками и медовым заварным кремом

Пирог с кедровыми орешками и медовым заварным кремом

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У меня в закромах оставались кедровые орешки, и мне захотелось использовать их именно в выпечки, поскольку что может быть вкуснее подрумяненых кедровых орешков Так родился этот рецепт, получилась вкуснота неописуемая! Заварной медовый крем это что-то волшебное

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кедровые орешки100г
  • Заварной крем
  • яйцо1шт.
  • сливочное масло50г
  • молоко100мл
  • мёд50г
  • миндальная мука50г
  • Тесто
  • пшеничная мука цельнозерновая180г
  • яйцо1шт.
  • растительное масло50мл
  • соль1щепотка
  • сахар1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры40г
    50.00% от дневной нормы
  • Углеводы40г
    13.33% от дневной нормы
  • Калории564кКал
    23.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйцо взбить с солью и с сахаром, добавить растительное масло, перемешать.
    Яйцо взбить с солью и с сахаром, добавить растительное масло, перемешать.
  • Шаг 1 Добавить просеянную муку, замесить тесто, тесто оставить в холодильнике на 30 минут.
    Добавить просеянную муку, замесить тесто, тесто оставить в холодильнике на 30 минут.
  • Шаг 2 Приготовить заварной крем. Молоко довести до кипения.
    Приготовить заварной крем. Молоко довести до кипения.
  • Шаг 3 Желток взбить с медом, продолжая взбивать влить молоко, варить до загустения.
    Желток взбить с медом, продолжая взбивать влить молоко, варить до загустения.
  • Шаг 4 Масло комнатной температуры смешать с миндальной мукой, добавить белок и ром, тщательно перемешать.
    Масло комнатной температуры смешать с миндальной мукой, добавить белок и ром, тщательно перемешать.
  • Шаг 5 В остывший заварной крем добавить миндальную массу, тщательно перемешать.
    В остывший заварной крем добавить миндальную массу, тщательно перемешать.
  • Шаг 6 Тесто выложить в форму.
    Тесто выложить в форму.
  • Шаг 7 Выложить крем, посыпать кедровыми орешками.
    Выложить крем, посыпать кедровыми орешками.
  • Шаг 8 Выпекать при 200 гр. 30 минут.
    Выпекать при 200 гр. 30 минут.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!!!
    Приятного аппетита!!!
Оценить538
0

Что готовим

... с сахаром
миндальное молоко
крем
... без сахара
растительное молоко миндальное
... с сахаром
заварной ...
медовый ...
... со сливочным кремом
... без масла

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Елена
    Елена

    Ойойой! Как же должно быть вкусно! Можно миндаль самой измельчить или должна быть именно мука？Очень жду ответ, пока продукты все в наличии, а то все время чего-нить нет🙏😘

    • Liza Oliver
      Liza Oliver

      я тоже на чай пришла))) меня прямо корочка заманила!🌹

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

        Мимо не пройти!!! Как вкусно и необычно!!!😊 Настюшка, молодец, я к тебе пришла на чай😉😘

        • julika
          julika

          Медовый заварной крем еще не готовила, представляю какая вкусняшечка получилась😋😋💐💐💐

          • natali
            natali

            😀вкусный пирог🐾🐾💖

            Оставить комментарий