Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо

Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу поделиться рецептом моего любимого бутерброда. Уверена! Вкусный бутерброд на завтрак - залог хорошего настроения и успеха на протяжении всего дня! Хотя бутерброд, который предлагаю приготовить я , может стать и закуской перед обедом, и даже лёгким ужином, если дополнить его зелёным салатом и бокалом белого или розового вина.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • хлеб ржаной4кусок
  • лосось слабосоленный150г
  • авокадо спелое1шт.
  • лук красный1шт.
  • хрен1ст. л.
  • лимоны1шт.
  • сметана1ст. л.
  • свекла вареная1шт.
  • укроп3г
  • соль1щепотка
  • перец черный свежемолотый1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы33г
    11.00% от дневной нормы
  • Калории367кКал
    15.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Обжарьте хлеб в тостере или под грилем.
    Обжарьте хлеб в тостере или под грилем.
  • Шаг 1 Лук нарежьте кольцами.
    Лук нарежьте кольцами.
  • Шаг 2 Выдавить сок из лимона.
    Выдавить сок из лимона.
  • Шаг 3 Лосось (можно горячего копчения) разберите на небольшие кусочки.
    Лосось (можно горячего копчения) разберите на небольшие кусочки.
  • Шаг 4 Свёклу (можно печёную) очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
    Свёклу (можно печёную) очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
  • Шаг 5 Разрежьте авокадо вдоль пополам и удалите косточку. Ложкой выньте мякоть, сбрызните половиной лимонного сока и разомните вилкой в пюре. Приправьте солью и перцем.
    Разрежьте авокадо вдоль пополам и удалите косточку. Ложкой выньте мякоть, сбрызните половиной лимонного сока и разомните вилкой в пюре. Приправьте солью и перцем.
  • Шаг 6 Приготовьте соус: смешайте оставшийся лимонный сок со сметаной и хреном.
    Приготовьте соус: смешайте оставшийся лимонный сок со сметаной и хреном.
  • Шаг 7 Смажьте кусочки поджаренного хлеба пюре из авокадо.
    Смажьте кусочки поджаренного хлеба пюре из авокадо.
  • Шаг 8 Поверх разложите кусочки свёклы и рыбы внахлёст друг за другом.
    Поверх разложите кусочки свёклы и рыбы внахлёст друг за другом.
  • Шаг 9 Приправьте и полейте соусом рыбку и свёклу. Разложите лук и посыпьте бутерброды укропом.
    Приправьте и полейте соусом рыбку и свёклу. Разложите лук и посыпьте бутерброды укропом.
  • Шаг 10 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить535
0

Что готовим

сэндвичи
... на завтрак
... с лососем
сэндвич с авокадо
укроп
... в луке
свекла ...
... лимон
сметана с укропом
хрен ...

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Леночка,поздравляю с победой!!!!! 😍💖💖💖🌺

    • Софья79
      Софья79

      Лена, фото просто 😋😋😋!!!!💗

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

        Безумно вкусное сочетание!!!!!!!!!😋😋😋

        • Т
          Т

          Леночка,я тоже такое 😋 сочетание люблю! 💗 Выставляла канапе на свекле..,только селёдочка у меня была)) 😉 Авокадо хорошо сочетается 🍃 с остальным у тебя! 😎

          • Апрель
            Апрель

            вкусно получается такой бутер😋

            Оставить комментарий