Супервлажный творожный кекс

25 мая 2014

Время приготовления

KT-SWАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Оооочень сливочный, влажный, можно добавить изюм, но мои друзья сказали, что кекс просто изумительный и без всяких добавок. Готовить легко, поедать - приятно!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сливочное масло170г
сахар250г
творог175г
яйцо4г
яйцо4шт.
мука210г
ликер кремовый2ч. л.
сода пищевая 0.5ч. л.
крыжовниковое варенье0.8банка
лимоны1шт.

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры16г
20.00% от дневной нормы
Углеводы52г
17.33% от дневной нормы
Калории374кКал
15.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Natalia_на кухне

Шаги рецепта

Подготовка
Мягкое масло взбить с сахаром.
Шаг 1
Творог перетереть через сито.
Шаг 2
Смешать с маслом.
Шаг 3
Добавить яйца.
Шаг 4
Добавить ликер.
Шаг 5
Просеять порцию муки, соду (погасить лимонным соком).
Шаг 6
Форму смазать сливочным маслом.
Шаг 7
Добавить оставшуюся муку, размешать.
Шаг 8
Выложить часть теста в форму, сверху немного варенья (по центру, немного вдавливая) и залить оставшимся тестом.
Шаг 9
Выпекать при 175"С около 40 минут до готовности (проверить деревянной палочкой).
Шаг 10
Остудить на решетке, посыпать пудрой.

Оценить546

KT-SW

Что готовим

Из чего готовим

Без сахара

Natalia_на кухне
Подтверждаю, очень вкусно! pooh_lol Из этого количества теста у меня получилось 6 маффнов с айвовым вареньем😟 и один небольшой кекс с шоколад ом 😟 .фото прилагается.
Т
Я тоже ценю 😃 больше влажные кексы! 😃 С творогом вообще вкуснятина! 😋🍃
Софья79
Какой красавец, Кать, представляю, какой он еще и вкусный!😍😋
МаринаL
Супервлажный - это мы любим!😍😋😋💖
МарциПанка
Катя, отличный кекс! 💐 🐾 Нравится то, что продукты для его приготовления всегда под рукой и еще он не только супер-влажный, но и супер-высокий! Красавчик! 😍 А варенье крыжовниковое 4/5 банки - это сколько примерно? И каким другим вареньем можно его заменить?