Молочный рис с кардамоном и гранатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Что может быть вкуснее, чем молочная рисовая каша? Эти прекрасные воспоминания из дества? Только рисовая каша с кардамоном! Совершенно индийская история! А с гранатом - настоящее откровение!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис круглозерный120г
- молоко500мл
- кардамон3шт.
- сахар2ст. л.
- гранаты0.5шт.
- апельсин0.5шт.
- соль1щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы97г32.33% от дневной нормы
- Калории525кКал21.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаОтвариваем рис в молоке с добавлением кардамона. Если хочется совсем индийской, вернее, айюрведической истории, отвариваем рис в сливках с молоком! Пропорция 1:1! Это интересно! Из специй можно еще добавить немного гвоздики, мускатного ореха и корицы, но это ближе к концу.
- Шаг 1В самом конце добавляем сахар и соль.
- Шаг 2Пока рис варится, отделяем зерна граната, это займет немало времени, но ведь и рис пока только варится :)
- Шаг 3Для украшения подойдут филе апельсина.
- Шаг 4
Готовому рису даем слегка или совсем остыть, обильно посыпаем гранатом и украшаем апельсином. Доброго утра, мои хорошие!
Оценить523
0
Комментарии
4Очень мне нравятся рисовые десерты, ароматно и нежно!!! Сабиночка, 😋💗😘
Ах,откровение)))) 😍😇😍 Гранат люблю,всю зиму грызла 🌺...Сегодня страшно pooh_lol захотелось груш,купила и съела большую))) 😎 Думаю,теперь,что с остальными придумать?))) 😳
вкуснее только молочная рисовая каша))))pooh_lol
Очень люблю кардамон, нужно будет попробовать добавить его в рисовую кашу. Спасибо за рецепт! 💐 💗