Арахисовый кекс с цукатами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Купила арахисовое масло, но как-то не пошло оно. Решила разыскать рецепт, где бы можно было использовать его. Долго не перебирала, взяла первый попавшийся, от себя добавила цукаты собственного приготовления и не пожалела. Во время выпечки кухня наполнилась арамотами арахиса, а вкус цукатов с арахисом оказался очень интересным. Так что покупать арахисовое масло я буду, но теперь уже для выпечки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- арахисовое масло350г
- сахар150г
- сахар ванильный2ч. л.
- яйцо4шт.
- мука150г
- разрыхлитель2ч. л.
- апельсиновые цукаты2ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры374г467.50% от дневной нормы
- Углеводы281г93.67% от дневной нормы
- Калории4664кКал194.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
N
Newsha
Шаги рецепта
- Подготовка
Арахисовое масло, сахар и ванильный сахар растереть в пышную массу. Продолжая взбивать, ввести, по одному, яйца. Смешать все сухие ингредиенты с апельсиновыми цукатами и добавить к яично-масляной смеси. - Шаг 1
Форму смазать маслом или выстлать пекарской бумагой. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Последние 10 минут выпечки я закрыла форму фольгой. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой и украсить цукатами. - Шаг 2
Можно также подавать в виде сэндвичей с цукатами.
Оценить533
0
Комментарии
12Тесто было похоже на плотный комок пластилина, в хороший результат верилось с трудом, однако, кекс поднялся и пропекся идеально (фото прилагаю)! Спасибо за рецепт!
Очень ароматно и вкусно😋😍😘
прекрасный, нежный рыхлый кекс!!! 💖💖💖
Арахис незаслуженно мало используется в кулинарии))) pooh_lol Здоровский кекс) и таким, наверное, вкусом арахиса😇
ммм, какой ореховый! 😋😋 💗