Салат с молодой картошкой и ветчиной
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такой сборный 
салатик мы дружно ели в выходные))) 
Вполне можно подать 
и на праздничный стол 
и на пикник взять! 
Картофель добавит сытость,а овощи-свежесть и сочность! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель300г
- ветчина вареная200г
- огурцы свежие0.5шт.
- томаты200г
- перец сладкий красный0.5шт.
- редиска100г
- шпинат молодой1горсть
- салат1пучок
- лук-порей0.5шт.
- сельдерей стебель2шт.
- Заправка:
- перец чили красный0.5шт.
- горчица дижонская1ч. л.
- соевый соус1ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin50г
- чеснок3шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории356кКал14.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... - Шаг 1
Картофель отварить,охладить,очистить. - Шаг 2
Ветчину нарезать соломкой. - Шаг 3
Картофель нарезать на ломтики. - Шаг 4
Высыпать в чашу для смешивания. - Шаг 5
Огурец разрезать вдоль. - Шаг 6
Затем поперёк соломкой. - Шаг 7
Отправим в чашу. - Шаг 8
Лук порей промыть тщательно,отделив стебли. - Шаг 9
Нарезать на полукольца. - Шаг 10
Сельдерей тоже отделить,промыть и измельчить. - Шаг 11
Высыпать в общий состав. - Шаг 12
Перец без белых перепонок нарезать соломкой. - Шаг 13
Добавить для цвета и вкуса))) - Шаг 14
Очищенную редиску нарезать на полукруги. - Шаг 15
Отправить в салат. Листья любого салата тоже измельчить в конце. - Шаг 16
Черри разрезать вдоль (для украшения) и на 4 части внутрь салата! - Шаг 17
Для заправки чеснок измельчить. - Шаг 18
Чили очистить и тоже покромсать. - Шаг 19
Добавить горчицу. - Шаг 20
Соевый соус. - Шаг 21
Оливковое масло... - Шаг 22
Если нужно...соль,перец. - Шаг 23
Перемешиваем,даём немного постоять,снова перемешиваем. - Шаг 24
Выкладываем шпинатные листья по кругу и на дно большого блюда. - Шаг 25
Сверху горкой салат. - Шаг 26
Украшаем каждый листик черри. - Шаг 27
Поливаем заправкой. - Шаг 28
Можно теперь подавать наш красочный букет-салат)))
Оценить537
0
Комментарии
16Очень богатый, красивый, яркий салат, Танечка!!! ))) 😍 И я люблю такие......."комплексные" салаты!!! 😋😋😋💐
Танюш, какой богатый салат и заправка мне очень понравилась!!!!!😘😋🌺
Вкусный салатик😋🌺
Для летнего стола такой салатик, Танюш, самое оно!!👌 😋🍀💗🍀
Танбш,очень вкусный салатик у тебя😋😍😘