Свекольно-цитрусовый суп
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Легкий овощной супчик с ароматным ароматом апельсина...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла600г
- лук репчатый1шт.
- чеснок2зубчик
- растительное масло6ст. л.
- куриный бульон900мл
- уксус1ч. л.
- лук-резанец1пучок
- соль0.5ч. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
- апельсин1шт.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории329кКал13.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Победа
Шаги рецепта
- Подготовка
Свеклу отварить. Остудить и почистить и мелко нарезать. - Шаг 1
В сковороде на растительном масле спассеровать измельченные лук и чеснок, до приятного золотистого цвета. - Шаг 2
В кастрюле смешать нарезанную свеклу, спассерованные лук и чеснок, сок апельсина и цедру апельсина, соль и бульон. Довести до кипения, уменьшить огонь, добавить уксус . Варить 10 минут. - Шаг 3
Пюрировать суп. Посолить, поперчить по вкусу. - Шаг 4
Подавать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита:)
Оценить528
0
Комментарии
8Нарядный вкусный супчик! 😊🍀😌
Только пообедала твоим супчиком!!!! Мне очень понравился!! 💖Довольно быстрый (если наготове бульон и отварная свекла), легкий и вкусный суп с ненавязчивым вкусом и ароматом!!!! Единственное в рецепте не нашла, куда уксус и масло использовать (спрашивать уже не было времени), поэтому на масле спассеровала лук с чесноком (правда уменьшила количество), а уксус добавила в конце варки. 😄 Короче, Венера, суп очень достойный, лови фото!!!
Очень интересное сочетание!! 💗 Прекрасный летний супчик!😋🌸
Интересный вариант из серии летних супов.😘
Очень вкусный суп должен получиться! У меня диетический вариант, а у тебя немножко другой, более сытный. 😌