Рыба, фаршированная грецкими орехами

Очистить и выпотрошить рыбу, немного посолить. Для фарша: обжарить мелко порезанный репчатый лук с паприкой и корицей. Измельчить грецкие орехи (не в крошку,но довольно мелко), добавить к луку. Если в рыбе была икра, добавить ее к фаршу. Также поступить и с молоками. Готовить все вместе около 5-6 мин. Приправить фарш солью, черным молотым перцем, лимонным соком и петрушкой. Заполнить рыбу половиной фарша и скрепить зубочистками. Оставшийся фарш выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания и сверху положить рыбку. На рыбу выложить порезанный кружочками помидор и сверху полить все томатным соком. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 гр. около 30-45 минут. Перед подачей можно украсить грецкими орехами и фенхелем.