Клубничный бисквитный пирог с цукатами экзотических фруктов
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот пирог из серии быстро и вкусно! Вам не придется долго стоять у плиты, чтобы порадовать близких или гостей 
А уж они будут довольны: свежая, ароматная клубника, заключенная в нежное бисквитное тесто с цукатами ананаса, дыни и папайи. 
Ягода может быть любая. Настоятельно рекомендую попробовать этот бисквитный пирог! Минимум усилий, но каков результат! Пышный, рассыпчатый, ароматный бисквит, пропитанный клубничным соком. Цукаты привносят свою, сладкую нотку, и гармонично вписываются в тандем со свежей ягодой. 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- сахар1стакан
- маргарин3ч. л.
- молоко200мл
- пшеничная мука200г
- разрыхлитель1ч. л.
- цукаты1.5ст. л.
- клубника15шт.
- сахарная пудрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории249кКал10.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбить яйцо. - Шаг 1
Постепенно вводим сахар и взбиваем до белой массы. - Шаг 2
Добавляем мягкий маргарин и молоко. - Шаг 3
Часть муки оставить и обвалять в них цукаты ананаса, дыни и папайи. Можно заменить на цитрусовые цукаты, будут тоже очень вкусно. - Шаг 4
Смешать муку с разрыхлителем, добавить к тесту и взбить. - Шаг 5
Добавить цукаты с оставшейся мукой к тесту и перемешать до однородного состояния. Тесто получится не густым, примерно как 10-15% сметана по консистенции. - Шаг 6
Смазать маслом и присыпать манкой форму для запекания. У меня силиконовая. - Шаг 7
Выложить половину теста, распределив лопаткой по всей поверхности. - Шаг 8
Клубнику вымыть и просушить бумажными полотенцами. Разрезать пополам. Если клубника крупная, то разрезать на 3 или 4 части вдоль. - Шаг 9
Выложить клубнику по спирали, заполнив все тесто. - Шаг 10
Сверху выложить оставшуюся часть теста, распределив по всей клубнике лопаткой. Выпекать при температуре 190 С, через 10-15 минут проверить: если зарумянилось сверху, то прикрыть листом фольги и запекать до готовности. У меня на выпекание уходит примерно минут 40. Смотрим по своей духовке. - Шаг 11
Остудить пирог полностью. - Шаг 12
Посыпать клубничный пирог сахарной пудрой, украсить свежими ягодами клубники и подавать к чаю или кофе. Детям можно предложить с молоком. Очень вкусно! Писать дольше, чем готовить!))
Оценить531
0
Комментарии
11Очень сочно!😋😋😋😍
Шикарный бисквит!😍
Какой вкусный пирог, летний!!😋😋😋
Голосую за такую красоту🌹
Люблю такие быстрые пироги. А тесто для меня новое и потому интересное. Спасибо😘