Слоеный пирог с помидорами и базиликом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое1пласт
- помидоры4шт.
- соус песто4ст. л.
- сыр сливочный150г
- яйцо1шт.
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- молоко2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотыйпо вкусу
- базилик свежийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории475кКал19.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Ольга Маринич
Ольга Маринич
Шаги рецепта
- Подготовка
Тесто разморозить, раскатать так, чтобы получился прямоугольник 20×30. Обрезать края. Получилось прямоугольное тесто и 4 обрезанных полоски. - Шаг 1
Слегка взбить яйцо. - Шаг 2
Полоски теста уложить на прямоугольник, формируя бортики. Смазать всё яйцом. - Шаг 3
Вилкой наколоть тесто по всей площади (обязательно). - Шаг 4
Затем отправить в разогретую духовку (200 градусов) и выпекать 15 минут до золотистого цвета коржа. Дать остыть. - Шаг 5
Приготовить начинку. Положить в чашу блендера сливочный сыр, молоко, соус песто. - Шаг 6
Тщательно взбить до однородности. - Шаг 7
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать кружочками. - Шаг 8
Остывший корж смазать сливочной пастой (выложить всю массу). - Шаг 9
Затем выложить помидоры внахлёст. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и отправить в духовку (убавить до 180 градусов) ещё на 25 минут, до готовности. - Шаг 10
Пирог слегка остудить. - Шаг 11
Пирог посыпать нарезанным базиликом. Всё! Угощайтесь и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
Оценить536
0
Комментарии
10не понимаю, что значит "раскатать". Открыла упаковку готового слоёного теста, там штук тридцать тонюсеньких листочков, они как калька, полупрозрачные. Не то что раскатать, а дотронешься — рвётся...
ой,как быстро и вкусно))) спасибочки
вкусно, быстро, красиво и ароматно! спасибо за рецепт!
Сочно и ароматно!Очень по-летнему!!!😍😋 С удовольствием останусь с голосом!💖🍀
Пирог сразу привлек внимание. Очень он мне понравился!) Вкусный безумно! Голосую, удачи!💐💖💖