Рулет шоколадный с арахисовой пастой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для тех кто любит и уважает арахисовую пасту, а также рулеты,те оценят вдвойне. Сама пекла этот рулет уже дважды.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Бисквит:
- яйца куриные крупные4шт.
- сахар0.8стакан
- соль0.5ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- мука0.7стакан
- какао-порошок0.3стакан
- разрыхлитель1.3ч. л.
- растительное масло0.3стакан
- кефир6ст. л.
- сахарная пудрапо вкусу
- Начинка:
- сливки жирные0.8стакан
- сахарная пудра0.7стакан
- арахисовое масло0.7стакан
- масло сливочное113г
- Для украшения:
- ассорти ягодноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории547кКал22.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбить яйца до бледного цвета. Добавить сахар, соль и ванилин и перемешать. - Шаг 1
Просеять муку, разрыхлитель и какао. Добавить в яичную смесь. Перемешать. Добавить растительное масло, кефир и перемешать. - Шаг 2
Вылить тесто на противень, смазанный маслом и с бумагой для выпечки. Поставить в разогретую духовку на 180 гр на 15 мин. - Шаг 3
Готовый горячий бисквит выложить на полотенце с сахарной пудрой. Свернуть аккуратно и оставить так на несколько минут. - Шаг 4
Пока остывает рулет приготовим начинку. Взбить густые сливки с сахарной пудрой ⅔ стакана до мягких пиков. - Шаг 5
В другой емкости взбить масло сливочное и арахисовое масло. Добавить сахарную пудру ¾ стак. взбить. Это не опечатка, сахарная пудра идет в 2х разных кол-вах на начинке, таблица принимает только одно. - Шаг 6
Смешать сливки со смесью арахисового масла. Чтоб они не потекли можно сделать их заранее и держать в холодильнике. - Шаг 7
Выкладываем начинку на холодный рулет бисквитный. Сворачиваем аккуратно обратно в рулет. Смазываем остатками начинки вокруг рулета, можно украсить крем обычной вилкой, поднимая слегка края. - Шаг 8
Украшаем ягодами по желанию. Ставим в холодильник,лучше на ночь. - Шаг 9
Разрезаем и подаем к столу. Истинное наслаждение.
Оценить541
0
Комментарии
11😋😋😋
Обалденный рулет, Алечка!!!😋💖
Эффектный красавец!!!!!!!!!😍pooh_lol😍😋👌
Калорийный, конечно, рулетик получается, но вкуууусный и аромааатный! 😋😋😋
Рулет-красавец😃😍а какой вкусный😋💖