Морковный чизкейк
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь3шт.
- сыр «Филадельфия»250г
- сливки 33–35%200мл
- укроп1пучок
- чеснок1зубчик
- орегано2щепотка
- хлеб бородинский1шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- лосось копченыйпо вкусу
- желатин15г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории556кКал23.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаМорковь отварить, очистить, превратить в пюре.
- Шаг 1Желатин замочить в воде на 10 минут.
- Шаг 2Сливки нагреть, но не кипятить. Посолить, поперчить, добавить орегано.
- Шаг 3Добавить желатин к сливкам, размешать до полного растворения. Сливки охладить, взбить и перемешать в морковным пюре.
- Шаг 4Сыр смешать с укропом и чесноком, соединить с морковно-сливочной массой.
- Шаг 5Хлеб вырезать по размеру формочек, и подрумянить на гриле с двух сторон.
- Шаг 6
Уложить в формы хлеб, на него выложить сырно-морковную массу. Охлаждать 2-3 часа. Подавать украсив копченым лососем.
Оценить515
0
Комментарии
1Класс!! Мне нравится!!💖💖 Жаль, что без пошаговых..... С ними как-то удобнее..😉