Творожное суфле с черной смородиной
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сейчас в самый разгар лета, во время урожая чёрной смородины предлагаю вам приготовить творожное суфле из этой вкусной и очень полезной ягоды. Думаю, что это блюдо будет хорошим лёгким и питательным завтраком для вас и ваших домочадцев, и энергия летней ягоды прекрасно зарядит организм на целый день! Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа3ст. л.
- молоко100мл
- масло растительное1ч. л.
- соль1щепотка
- черная смородина2стакан
- сахар ванильный1ч. л.
- сахар5ст. л.
- творог200г
- яйца куриные крупные2шт.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории251кКал10.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Пользователь Едим Дома
Пользователь Едим Дома
Лариса
Оксана Чуб
Шаги рецепта
- Подготовка
Ягоды хорошо промыть. - Шаг 1
В блендере чёрную смородину перетереть с сахаром. Количество сахара регулируйте по вкусу, в зависимости от того, на сколько сладкая или кислая у вас ягода. - Шаг 2
Манную крупу залить тёплым молоком и дать ей немного набухнуть. - Шаг 3
Желтки отделить от белков. В отдельной ёмкости перемешать желтки с творогом, добавить щепотку соли, ванильный сахар, манку, чёрную смородину. - Шаг 4
Белки взбить и аккуратно подмешать к творожной массе. - Шаг 5
Форму для запекания смазать растительным маслом, влить полученную творожно-ягодную массу. Суфле выпекать в разогретой до 160-180г духовке 30-35 мин. - Шаг 6
Подавать суфле желательно охлаждённым. Приятного вам аппетита!
Оценить544
0
Комментарии
20Потрясающее суфле! Получилось пышное, воздушное. Даже из формочки убежало😆 готовила в порционном керамическом стаканчике и форме для запеканок. Получилось одинаково хорошо! Спасибо за рецепт🌷🌷🌷
Я с отчетомpooh_lolочень вкусно получилось,особенно я была рада,что ели дети,а они у меня смородину с куста не едят,кисловатая говорятpooh_lolЯ готовила в мультиварке.Фото прилагаю.Спасибо за рецепт💖
Викуля, я с отчетом 😊 Делала вчера вечером, фотографировала сегодня утром перед работой на скорую руку. Получилось не так пышно, потому что делала в чаше мультиварки, но на вкус не повлияло 😊 Очень нежно, с кислинкой, съела с чашечкой кофе с удовольствием 😘 💖
Викуля, я на море и отсюда голосую за твое творожное чудо!!! Я обожаю творог с черной смородиной. Для меня это еда номер 1) А тут еще и так нежно,воздушно!!!😋😘
Викуля, очень вкусно: творожно и щедро на ягоды! 😋😋😋