Свинина с начинкой из лука и чеснока
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Остренько, если чеснок молодой. Можно убавить или добавить, если вы любитель чеснока.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная мякоть700г
- чеснок3зубчик
- шнит-лук1пучок
- орегано свежий1пучок
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки90г100.00% от дневной нормы
- Жиры166г207.50% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории1837кКал76.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена Ковач (kovachev)
Шаги рецепта
- Подготовка
Разрезать свиное филе бабочкой. Противень или жаропрочное блюдо смазать 1 стол.л оливкового масла. - Шаг 1
Смазать оливковым маслом 1 стол.л поверхность свинины. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить затем порубленный чеснок мелко, шнитт лук,орегано, у меня он сухой. - Шаг 2
Свернуть рулетом, закрепить кулинарной нитью . Переложить в жаропрочное блюдо. Поставить в разогретую духовку на 200 гр на 45 мин. - Шаг 3
Готовое мясо достанем из духовки, дадим постоять 10 мин. Снимем нити. Разрезаем на порции. - Шаг 4
Подаем к столу с гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита.
Оценить554
0
Комментарии
43заманчиво😍
Алечка, наконец-то я нашла время отчитаться! Очень вкусно, при всем - очень просто. Честно говоря, я готовила дольше намного. Первый раз сделала по рецепту, немного получилось жестковато. Поэтому во второй раз накрыла фольгой противень, а где-то через 1 час сняла фольгу и запекала еще минут 40 без фольги. Мясо получилось сочным и вкусным. Практически весь сок выпарился и получился такой себе соус. Вкусно, спасибо! 💐
Алечка, вкусно и аппетитно сегодня на сайте!! 😋😃 Поздравляю тебя с мясным РД!😘💐
Поздравляю с РД,Алечка!!!! 🌺🌺🌺💖💖💖💐💐💐
Алюшка поздравляю с РД!!!! 😍😘🌹🌹🌹