Мятный сироп
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мята1.5стакан
- сахар500г
- вода500мл
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы520г173.33% от дневной нормы
- Калории2120кКал88.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отмерить стаканом (250 г) 1.5 стакана листьев мяты, слегка утрамбовывая. Промыть, обсушить. В несколько этапов измельчить мяту в блендере с сахаром (100 г из общего количества сахара). - Шаг 1
400 г сахара растворить в воде, вскипятить. - Шаг 2
В кипящий сахарный сироп добавить измельченную сахарную мяту. Кипятить 10 минут. Немного остудить. Процедить и разлить в подготовленные бутылки с плотной пробкой. Хранить в темном, недоступном для детей месте. - Шаг 3
Сироп готов ) - Шаг 4
Домашняя мята)
Оценить528
0
Комментарии
9Я еще лимонную кислоту добавляю-и не кристаллизуется ,и не так сладко.
Добрый день. Приготовила по рецепту, но через месяц полбутылки кристалов... красиво конечно, но не практично. Как думаете почему так получилось ?! Сироп очень вкусный. Хочу повторить только без кристализации.
Отличный и нужный рецептик,забираю💗💐😊
Хорошая летняя заготовочка! 🍃🍀🍃
Очень хорош сиропчик для сладких десертов!!!😋💗😋🌿🍃🌿