Альмойшавена - сладкая лепешка испанских евреев
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Альмойшавена - очень вкусная, чудесная, сладкая лепёшка испанских евреев. Я больше не знаю более лёгкого, более простого рецепта сладкой выпечки. Минимум затрат!!! Из простейших продуктов получается безумно вкусная, с хрустящей корочкой выпечка к чашечке любимого кофе. Всем вам, мои дорогие кулинарочки, настоятельно рекомендую попробовать приготовить наивкуснейшую альмойшавену!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное100г
- вода200мл
- яйцо3шт.
- мука130г
- соль1щепотка
- сахар6ст. л.
- корица молотая1ч. л.
- масло растительное2ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории195кКал8.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Heryvim
SONY
GinaGrin
Пользователь Едим Дома
Пользователь Едим Дома
Пользователь Едим Дома
Evgenika
Екатерина Корженевская
Анатолий
Натали*Лали
КС
Котик с компотиком
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеять муку. - Шаг 1
Смешать корицу и сахар. Кто не любит корицу, можно её исключить. - Шаг 2
Подготовить воду и масло (у меня топлёное масло). - Шаг 3
В сотейнике соединить воду и масло, чуть присолить. Поставить на огонь, довести до кипения и чуть-чуть дать покипеть. - Шаг 4
Затем всыпать (осторожно, запузырится!!!) муку и быстро, ложкой замесить тесто. Дать тесту немного остыть. - Шаг 5
По одному вмешать яйца, я делала это руками. - Шаг 6
В итоге получится вот такая однородная мягкая масса. - Шаг 7
Противень (35×32) застелить пекарской бумагой. смазать растительным маслом. Выложить тесто и размазать его руками или ложкой по поверхности. - Шаг 8
Сверху обильно посыпать сахаром и корицей. Отправить в разогретую духовку (180 градусов) на 40 минут. - Шаг 9
Через 15-20 минут на лепёшке появятся бугорки. - Шаг 10
В конце выпечки лепёшка должна быть румяной и сухой на ощупь. - Шаг 11
Дать остыть, порезать или порвать на кусочки – и радовать своих любимых и родных! Приятного аппетита!
Оценить555
0
Комментарии
38А подскажите что делать чтобы такая вкуснота не прилипала к противню? ((
... Великолепна ... и так ... и с яблоками ...
Лена,добавила фото😃 Самое трудное в этом рецепте -это запомнить названиеpooh_lol Елена,я до сих пор под впечатлением,буду готовить ещё не раз!И просто,и вкусно,и не банально!😍😘😘😘
И правда вкуснаяpooh_lolpooh_lolpooh_lol У меня сахар не весь растаял,вот я и засомневалась!А корицы я больше добавила,очень люблю эту пряность😃😌😉
Только что испекла,только не пойму,всё ли правильно я сделалаpooh_lol Аромат умопомрачительный😃😍