Банановые капкейки с медово-коричным кремом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусные капкейки! Ароматные банановые кексы и медовый крем с корицей идеально сдружились. Даже не ожидала, что настолько всем понравятся, исчезли очень быстро. Одназначно приготовлю еще не раз.
Бананы должны быть очень спелые , лучше переспелые.
Корицу нужно регулировать на свой вкус.
Масло сливочное должно быть комнатной температуры .
Стакан - 240 мл
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Медово - коричный крем
- сахарная пудра1стакан
- масло сливочное120г
- мед2ст. л.
- корица молотая0.5ч. л.
- Основные
- мука1.5стакан
- сахар0.8стакан
- порошок пекарский1ч. л.
- сода пищевая 0.5ч. л.
- соль0.3ч. л.
- масло сливочное120г
- бананы4шт.
- яйца куриные крупные2шт.
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- орехипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории441кКал18.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку на 180 гр . Подготовить формочки для кексов , промазать маслом . - Шаг 1
Перемешать муку , сахар , пекарский порошок , соду и соль . - Шаг 2
В другой миске перемешать масло сливочное , бананы , яйца и ваниль . - Шаг 3
Перемешать банановую смесь с мучной , не сильно перемешивать только до однородности . - Шаг 4
Разложить по формочкам . - Шаг 5
Запекать до чистой палочки минут 30 - 40 . Остудить кексы на сетке . - Шаг 6
Пока кексы остывают , приготовить крем . Взбить сахарную пудру масло мед и корицу до крема образного состояния минут 5 . Покрыть кексы кремом . - Шаг 7
Присыпать корицей . - Шаг 8
По желанию украсить орешками . - Шаг 9
Хочу порекомендовать замечательный рецепт брокколи от Апрель - Брокколи с чесноком - ссылка Очень просто , вкусно и быстро !
Оценить537
0
Комментарии
20подскажите, а пекарский порошок и сода это не одно и тоже?
такой красивый капкейк...😘 и идея с орешком, при подаче, оригинально 💗
люблю банановую выпечку)) Яночка, кексики замечательные, очень вкусное сочетание) 😘😘
Ароматно и вкусно!💖😋
Яночка, фото - блеск!