Сливочное мороженое с халвой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
ВКУСНОЕ МОРОЖЕНОЕ порадует любителей восточных сладостей! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо3шт.
- сахар110г
- молоко375мл
- кукурузный крахмал1ст. л.
- сливки375мл
- халва100г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры141г176.25% от дневной нормы
- Углеводы247г82.33% от дневной нормы
- Калории2485кКал103.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Е&
Елена &&&
Шаги рецепта
- Подготовка
Желтки энергично размешать с сахаром. Добавить кукурузный крахмал. - Шаг 1
Постоянно взбивая венчиком, влить струйкой молоко. Размешать, чтобы не было комочков. - Шаг 2
Для приготовления крема лучше взять кастрюльку с двойным дном (или готовить на водяной бане). Поставить крем на средний огонь и варить, постоянно помешивая, пока не закипит. Проварить пару минут и снять с огня. Остудить крем до холодного состояния (я ставлю кастрюльку в холодную воду). - Шаг 3
Отдельно взбить очень холодные сливки. Вмешать их в полностью остывший крем. - Шаг 4
Далее приготовить мороженое в машинке, согласно инструкциям производителя или убрать сливочную массу в морозилку и далее готовить, как я уже описывала в рецепте Шоколадного мороженого ссылка - Шаг 5
Халву раскрошить на кусочки... - Шаг 6
Добавить в готовое мороженое. Переложить мороженое в контейнер с крышкой и убрать в морозилку на 4 часа... - Шаг 7
Разложить по порционным стаканчикам и подавать! ))) - Шаг 8
А еще всем любителям мороженого очень рекомендую попробовать это Хрустящее шоколадное мороженое от Юлии ссылка Необыкновенно вкусно!!! )))
Оценить560
0
Комментарии
22Вот и я и мороженое и халву люблю)))) pooh_lol😃💖😇😋
Ириш,на самом деле мороженое с восточным флером )) прочитала ниже в комментах,что у тебя еще что-то необычное в закромах имеется))) буду с нетерпением ждать !
Ну, ты уже всякими вкусами нас порадовала!!! Очень вкусно,Ириша!!!😋😋😋😍💖
ух ты, как вкусно 😊 интересно. 😊
Обожаю халву, ну и мороженое, естественно! Ира, как ты все соединила вкусно! 😋