Эстонский сливовый пирог
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этим рецептом поделились наши эстонские знакомые. Готовить его просто и быстро, поэтому теперь я делаю его не только со сливой, но и с вишней и ананасом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар100г
- мука160г
- яйцо2шт.
- сливочное масло110г
- разрыхлитель5г
- сольпо вкусу
- корица5г
- сливы300г
- грецкие орехи1горсть
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории232кКал9.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
М. Е.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаВзбить яйца, добавить сахар, соль, масло (100 г). Вмешать муку, разрыхлитель, корицу. Все еще раз перемешать. - Шаг 1Шаг 1Смазать форму для выпечки маслом (10 г), выложить в нее тесто. Сверху выложить всю сливу, грецкие орехи. Печь при 180 градусах около 40 минут.
Оценить513
0
Комментарии
2Испекла пирог по Вашему рецепту . Понравилось сочетание корицы со сливой .Вместо грецких орехов использовала миндаль.На мой взгляд , я пирог немного передержала в духовке , но вцелом результатом довольна.В процессе приготовления были вопросы по диаметру формы.У меня форма 26 см., мне показалась , что для указанного количества ингридиентов она великовата, возникал вопрос , как вводить в яичную смесь масло - просто размешать или взбить миксером . Думаю, я все-таки справилась , потому что пирог получился вкусным💐
Дам Вам совет,просеивайте муку ,так выпечка будет гораздо воздушнее.