Гречаники

Гречаники

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу угостить Вас этими вкусными и аппетитными гречаниками!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • гречневая крупа2стакан
  • куриный фарш600г
  • масло сливочное2ст. л.
  • морковь1шт.
  • лук репчатый2шт.
  • соевый соус1ст. л.
  • яйцо2шт.
  • мука6ст. л.
  • соль1ч. л.
  • перец черный0.2ч. л.
  • мускатный орех молотый1щепотка
  • укроп1пучок
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки197г
    218.89% от дневной нормы
  • Жиры100г
    125.00% от дневной нормы
  • Углеводы392г
    130.67% от дневной нормы
  • Калории3231кКал
    134.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Гречку залить 4 стаканами кипятка, отварить до готовности.
    Гречку залить 4 стаканами кипятка, отварить до готовности.
  • Шаг 1 Морковь и лук очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить морковь и лук на растительном масле.
    Морковь и лук очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить морковь и лук на растительном масле.
  • Шаг 2 Соединить варёную гречку, фарш, обжаренные лук и морковь, размягчённое сливочное масло, соевый соус, тщательно перемешать.
Добавить слегка взбитые яйца, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, зелень укропа, опять тщательно перемешать.
    Соединить варёную гречку, фарш, обжаренные лук и морковь, размягчённое сливочное масло, соевый соус, тщательно перемешать. Добавить слегка взбитые яйца, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, зелень укропа, опять тщательно перемешать.
  • Шаг 3 Сформировать небольшие гречаники, обвалять их в муке. Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Подавать со сметаной и укропом. Очччень вкусно!
    Сформировать небольшие гречаники, обвалять их в муке. Обжарить с двух сторон на растительном масле. Подавать со сметаной и укропом. Очччень вкусно!
Оценить533
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Rica

    Хорошая подсказка интересного рецепта с гречей!😍 Вкусно и полезно!😃😇🌹

    • Яна

      Вкусно 😊 отличный рецепт 😘🌻

      • Т

        Вкусно на ужин! 😄🌺🍃

        • Оксана

          обязательно нужно попробовать! спасибо за идею😊🌺

          • ВикторияS

            Как же это вкусно!!😋😋😋Просто- объедение!!😍

            Оставить комментарий