Сливочное масло с начинкой из краба и зелени (для елены ковач)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Бывает рецепты подсказывают мне сами продукты...
Так и случилось,когда мы открыли баночку с крабовым мясом...из запасов! 
Разочарованно обнаружив там сильно измельчённого краба 
(даже в салатике его не видно будет!), 
я решила приготовить из него вот такую намазку на хлеб 
(благо масло всегда есть дома!),...остальные компоненты подтянулись 
в процессе готовки...
Ну а чеснок...,дело Ваше: можно покрошить в начинку (тогда лучше утром не соблазняться 
таким маслицем!)...или,как я,положить его сверху на зелёный кружочек и кушать так))) 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное200г
- крабовое мясо170г
- укроп свежий1шт.
- соль0.5ч. л.
- приправа1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры167г208.75% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории1630кКал67.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Баночка такая была. - Шаг 1
Процеживаем перемолотое мясо,отжимаем весь рассол. - Шаг 2
Заранее достаём пачку масла и подержим без холодильника. Добавим в крабы половину мягкого масла. - Шаг 3
Укроп чистый и сухой мелко покрошить. - Шаг 4
Добавить укроп в начинку с солью и с такими готовыми приправами: горчица,чили,паприка,куркума,лук,базилик. - Шаг 5
Перемешать тщательно. Можно добавить сюда чеснок,если не боитесь! - Шаг 6
В центре пергамента намазываем квадрат из второй половины масла тонким слоем. - Шаг 7
Накладываем на середину масла начинку. - Шаг 8
Выравниваем в виде цилиндра. - Шаг 9
С двух сторон начинаем сворачивать края квадрата на бумаге к центру. - Шаг 10
Замазываем шов... - Шаг 11
Сворачиваем колбаской плотно в бумагу. - Шаг 12
Прижимаем края и отправляем в морозилку. - Шаг 13
Потом переносим на полку холодильника и отрезаем по желанию. - Шаг 14
Если кушать не утром,то можно положить на хлебушек (тоже кружок,который вырезала стаканом) такой кругляш масла и сверху пол дольки чеснока...Я так и делала)) - Шаг 15
Совет: такое маслице можно подать на горячей картошечке...,будет вкусно,уверена!!!!
Оценить542
0
Комментарии
23У такого рецепта может быть только один итог- вкусно!!! 😘💖💖💖
Какая замечательная намазочка получилась!!! 💗 Мне тоже с чесночком!!🌸 Вкууусно!😋😋😋
Красиво! А что в бутылке ?
Интересно!
Вот как раз тот случай, когда разочарование (при открытии банки с крабом) обернулось рождением нового рецепта! 😃