Сырные палочки с тмином
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В последнее время я "подсела" на закусочное печенье. В этот раз я испекла сырное печенье с тмином, пикантности ему добавляют соль и белый перец. Конечно, учитывая большое количество масла и сыра. печенье получается жирным.масляным, но ведь, если не часто, тогда можно...
Угощайтесь, очень вкусно...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для посыпки
- тмин1ст. л.
- соль крупного помола1ч. л.
- Для смазывания
- яйцо1шт.
- Основные
- мука2стакан
- масло сливочное300г
- сыр400г
- сахар0.5ч. л.
- соль1ч. л.
- желтки2шт.
- белый перец молотый2щепотка
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки149г165.56% от дневной нормы
- Жиры396г495.00% от дневной нормы
- Углеводы238г79.33% от дневной нормы
- Калории5069кКал211.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло на ночь положить в морозилку. Просеять муку в миску, на муку натереть на мелкой тёрке сыр и хорошо охлаждённое сливочное масло. Добавить желтки, соль. сахар, белый перец и замесить тесто. Положить тесто на 2 часа в холодильник. - Шаг 1
Тесто раскатать в тонкий пласт, нарезать полосками. - Шаг 2
Скатать полоски в колбаски, выложить на смазанный маслом противень. Смазать взбитым яйцом, посыпать тмином и солью. - Шаг 3
Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут. - Шаг 4
Осторожно снимаем с противня и выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!
Оценить529
0
Комментарии
15И у меня получились,оочень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт
вкуснота!!! 😊😊😊
Ирочка, представляю, как это вкусно! 😋😇 Обожаю сыррр в выпечке! И тмин - в тему! Эх, с белым вином - песТня! 😇
Иришка, ну вкусно ведь!! Сырррно и пряно!😋😋😋
Это вкусно)))) сама подсела на сырное печенье) с тмином еще не делала))) надо наверстать упущенное)pooh_lol😘