Гратен из цукини, картофеля и свеклы
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Летнее, безумно вкусное и легкое во всех смыслах блюдо. Гратен хорош,как гарнир,так как и основное блюдо. Так же можете использовать ваши любимые специи. Можно еще и сыр добывить
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цукини100г
- картофель200г
- свекла1шт.
- бульон500мл
- чеснок1зубчик
- мускатный орехпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории317кКал13.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКартофель почистить, тонко нарезать толщиной 1 мм на мандолине, обсушить,залить бульоном (любым), довести до кипения и проварить 5 мин. Свеклу отварить, почистить,тонко нарезать. Цукини так же тонко нарезать.
- Шаг 1Духовку разогреть до 140°.форму смазать оливковым маслом,на середину положить не очищенный чеснок,уложить овощи,смазать оливковым маслом,посолить,посыпать тертым мускатным орехом и отправить в духовку на 30-40 мин.
Оценить526
0
Комментарии
4Очень вкусный рецептик 🌷 Наташенька 😘
Гратены - моя слабость, а тут еще такая красота! Огромное спасибо за рецепт!🌹
красиво💖
Наташенька, как тут вкусно у тебя) отличные овощи)😍😍