Кабачковый пирог "пикантный"

Кабачковый пирог "пикантный"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

А у меня снова кабачковая выпечка В этот раз вкусный и очень ароматный, с пикантным вкусом, пирог с вялеными томатами, брынзой, зеленью и специями. Вкусно и в теплом и в холодном виде.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука160г
  • яйцо3шт.
  • кабачки230г
  • сметана100г
  • брынза100г
  • масло растительное50мл
  • сухари панировочные3ст. л.
  • лук-порей1стебель
  • петрушка1пучок
  • томаты вяленые5шт.
  • разрыхлитель2ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки79г
    87.78% от дневной нормы
  • Жиры110г
    137.50% от дневной нормы
  • Углеводы214г
    71.33% от дневной нормы
  • Калории2163кКал
    90.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Lioudmila Kulikova

Шаги рецепта

  • Подготовка Кабачок натереть на крупной терке,лук-порей,вяленые томаты,зелень нарезать.
    Кабачок натереть на крупной терке,лук-порей,вяленые томаты,зелень нарезать.
  • Шаг 1 Яйца слегка взбить венчиком,добавить к овощам,добавить сметану,перемешать.Яйца не крупные,150 грамм, взвешивала вместе со скорлупой
    Яйца слегка взбить венчиком,добавить к овощам,добавить сметану,перемешать.Яйца не крупные,150 грамм, взвешивала вместе со скорлупой
  • Шаг 2 Добавить растительное масло, панировочные сухари,перемешать.Сухари у меня со специями,поэтому я не добавляла ни соль ни перец,и в их составе уже есть чеснок.Если у вас обычные сухари,тогда добавьте специи по своему вкусу.
    Добавить растительное масло, панировочные сухари,перемешать.Сухари у меня со специями,поэтому я не добавляла ни соль ни перец,и в их составе уже есть чеснок.Если у вас обычные сухари,тогда добавьте специи по своему вкусу.
  • Шаг 3 Добавить натертую на крупной терке брынзу.Я покупала на рынке,малосольную.
    Добавить натертую на крупной терке брынзу.Я покупала на рынке,малосольную.
  • Шаг 4 Муку смешать с разрыхлителем,просеять и добавить,перемешать.
    Муку смешать с разрыхлителем,просеять и добавить,перемешать.
  • Шаг 5 Форму для выпечки выстелить пергаментом,равномерно распределить приготовленную смесь.
    Форму для выпечки выстелить пергаментом,равномерно распределить приготовленную смесь.
  • Шаг 6 Выпекать при 180 градусах 40-45 минут до румяного верха,готовность проверяйте деревянной шпажкой.Приятного вам аппетита!
    Выпекать при 180 градусах 40-45 минут до румяного верха,готовность проверяйте деревянной шпажкой.Приятного вам аппетита!
Оценить539
0

Что готовим

... с сахаром
сухари
панировочные ...
... с сахаром
... в масле
кабачки в сухарях
... с помидорами
... без масла
... без сахара
рисовые ...

Из чего готовим

Без сахара

Как готовим

... вяленые

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Lioudmila Kulikova
    Lioudmila Kulikova

    Наверное я чего то не учла... Внешне вроде ничего, но на вкус не очень - много соли ( брынза и так соленая, а я еще и посолила), вдобавок не оказалось разрыхлителя и я добавила соду .. В общем вкус испортила окончательно( надо было взять совсем чуть-чуть и погасить уксусом или лимонным соком) .. С итоге результатом не довольна(( в принципе оладьи из кабачков делать проще , быстрее, а по вкусу ничуть не хуже )) рекомендую!😏🌺

    • Яна
      Яна

      Как всегда - очень вкусно 😊💖😘💐😍🌷

      • ~Un Dina~
        ~Un Dina~

        Надя, какой интересный овощной пирог😋🌸!

        • Жанна Тихонова
          Жанна Тихонова

          Ой, а я предыдущий пирожочек уже испекла, этот тоже забираю! 😘 Отчеты - позже!

          • Т
            Т

            Ой,тоже выставила 🐾 сегодня пирог с добавлением брынзы (хотя редко её покупаю,купила для салатика от Марципанки!) 😌 . Вкусный овощной пирог,Надя!!! 🍀🌸🍀

            Оставить комментарий