Тарталетки с абрикосами, творожным кремом и фисташками

Тарталетки с абрикосами, творожным кремом и фисташками

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Дополнительно:
  • абрикосы6шт.
  • сахар коричневыйпо вкусу
  • фисташки очищенные несоленыепо вкусу
  • Творожно-фисташковый крем:
  • рикотта400г
  • сахар120г
  • яичные желтки1шт.
  • лимоны1шт.
  • фисташки очищенные несоленые50г
  • Тесто:
  • слоеное тесто 230г

Пищевая ценность

  • Белки77г
    85.56% от дневной нормы
  • Жиры128г
    160.00% от дневной нормы
  • Углеводы234г
    78.00% от дневной нормы
  • Калории2534кКал
    105.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Абрикосы разделить на половинки.
    Абрикосы разделить на половинки.
  • Шаг 1 Фисташки порубить ножом.
    Фисташки порубить ножом.
  • Шаг 2 Слоеное тесто тонко раскатать и вырезать круги диаметром 12 см.Выложить тесто в тарталетки диаметром 10 см.
    Слоеное тесто тонко раскатать и вырезать круги диаметром 12 см.Выложить тесто в тарталетки диаметром 10 см.
  • Шаг 3 Крем:Рикотту соединить с сахаром,добавить желток,цедру лимона,фисташки и хорошо перемешать.
    Крем:Рикотту соединить с сахаром,добавить желток,цедру лимона,фисташки и хорошо перемешать.
  • Шаг 4 На тарталетки выложить крем,сверху выложить половинки абрикосов,посыпать тростниковым сахаром и рублеными фисташками.Выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 35-40 минут.
    На тарталетки выложить крем,сверху выложить половинки абрикосов,посыпать тростниковым сахаром и рублеными фисташками.Выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 35-40 минут.
  • Шаг 5 Приятного аппетита:))
    Приятного аппетита:))
Оценить556
0

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Комментарии

30
Оставить комментарий
  • Надежда

    Ирочка,поздравляю с РД!!!🌹🌹🌹😘

    • Яна

      Ирочка с РД!!!! Красота на главной 😘😘😘🌺🌺🌺

      • ВикторияS

        Иришка, мои самые искренние поздравления с РД!!!😘😘😘💗💐

        • Анна

          Ириша*😘С РДpooh_lol💐

          • Наталия

            Иришенька, от всей души поздравляю с РД!!!💖🌺💖🌺💖🌺

            Оставить комментарий