Запеченные морковные сырники на белках

Запеченные морковные сырники на белках

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт вот таких вот интересных сырников я нашла в книге с рецептами здорового питания. Книжка очень удачная, и я уже оттуда много рецептов позаимствовала. Данные сырники получаются нечто среднее между сырниками и кексиками, очень вкусные) Морковь явно не чувствуется, поэтому, думаю, и те дети, которые ее не особо любят, не должны ее распознать. Еще здесь интересны 2 момента. Во-первых, здесь используются только белки, получается более воздушно и легко. А, во-вторых, сырники запекаются, а не обжариваются, что тоже хорошо, более диетично. Творог можно брать любой жирности - по Вашему вкусу и предпочтениям.))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • творог400г
  • манная крупа100г
  • сахар3ст. л.
  • морковь2шт.
  • Белки4шт.
  • сахар ванильный0.5ч. л.
  • корица1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки92г
    102.22% от дневной нормы
  • Жиры38г
    47.50% от дневной нормы
  • Углеводы172г
    57.33% от дневной нормы
  • Калории1396кКал
    58.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Eva
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали*Лали

Шаги рецепта

  • Подготовка Творог смешиваем с сахаром и манкой.
    Творог смешиваем с сахаром и манкой.
  • Шаг 1 Добавляем морковь, натертую на крупной терке, ванильный сахар и корицу. Перемешиваем.
    Добавляем морковь, натертую на крупной терке, ванильный сахар и корицу. Перемешиваем.
  • Шаг 2 Белки взбиваем в пену и порционно добавляем в творожную массу. Аккуратно их вмешиваем, стараясь сохранить их воздушность.
    Белки взбиваем в пену и порционно добавляем в творожную массу. Аккуратно их вмешиваем, стараясь сохранить их воздушность.
  • Шаг 3 Формируем сырники (диаметром 8 см, +-). У меня получилось 7 штучек.
    Формируем сырники (диаметром 8 см, +-). У меня получилось 7 штучек.
  • Шаг 4 Запекаем их в духовке 180 гр до золотистого цвета (минут 30).
    Запекаем их в духовке 180 гр до золотистого цвета (минут 30).
  • Шаг 5 Подаем с чем любите - со сметаной, со сгущенным молоком, с вареньем и т.д. У меня они в данном случае политы сиропом из мяты и лайма (оказался под рукой). Приятного аппетита!
    Подаем с чем любите - со сметаной, со сгущенным молоком, с вареньем и т.д. У меня они в данном случае политы сиропом из мяты и лайма (оказался под рукой). Приятного аппетита!
Оценить538
0

Что готовим

сырники
... с манкой
... с мукой
... без муки
... без творога
... без манки
запеченные ...
... без сахара
... с крупой
... на завтрак

Из чего готовим

... без муки
... с морковью
Без сахара

Как готовим

... запеченные

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Натали*Лали
    Натали*Лали

    Очень нежно,вкусно,диетично 😍💖💖💖Спасибо за рецепт!😘💐💐💐

    • Eva
      Eva

      Спасибо за рецепт!!! Крутые сырники, плюс манки-у неё 50 гр углеводов на 100 гр. Супер вкусно получилось. Я делала без сахара вообще, засчёт морковочки сладость присутствует. pooh_lol💖💐

      • Апрель
        Апрель

        Я была уверена, что так и будет!!!😋Поздравляю с победой!!!😘

        • женя
          женя

          Поздравляю тебя с победой в кулинарной битве. Я рада что мой голос помог тебе победить!😆

          • Жанна Тихонова
            Жанна Тихонова

            Пышные сырнички какие! На колобки похожи! 😍

            Оставить комментарий