Согревающий морковный суп-пюре
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хочу поделиться с вами очень вкусным и полезным супчиком! В хмурую осеннюю погоду такое блюдо самое то
Помимо того, что оно выглядит как солнышко, так оно еще и греет нас изнутри
А еще оно диетическое, поэтому за лишние калории можно не беспокоиться
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь600г
- чеснок3зубчик
- перец чили красный0.5шт.
- оливковое масло Extra Virgin1г
- укроп1пучок
- сольпо вкусу
- кориандр1ч. л.
- сметанапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории64кКал2.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Чеснок и перец порезать. Обжарить на оливковом масле. - Шаг 1
Добавить кориандр, соль (я не солила) и крупно порезанную морковь. Обжарить 5 минут. - Шаг 2
Добавить укроп и воду, так чтобы она только покрывала морковь, варить до готовности моркови. - Шаг 3
Дать супу немного остыть, пюрировать погружным блендером. - Шаг 4
Подавать со сметаной! Приятного аппетита! Согревайте друг друга=)
Оценить530
0
Комментарии
7Очень привлекательный и согревающий супчик!!!!😋😋😋💖 И фото-просто замечательное!💐
Оказывается, что "Холодно тебе, Настенька, холодно тебе, красавица" ("Морозко")pooh_lol, вот таким супом и согреваешься 😋!
😋как тепло....😇💗
Люблю морковку всё больше и больше))) 😌😍💖
Прикольно!pooh_lolpooh_lol