Американские блины с сосисками (pan cake)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт от Елены Чекаловой, пушистые блины или блинчики ХХХ-L размера, отличный мужской сытный завтрак выходного дня. Количество ингредиентов даю на большую порцию, пан кейков выйдет 4-5 шт. Если у вас семья небольшая, смело уменьшайте объем не половину. Пусть всегда будет вкусно 
!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Наполнение
- сосиски5шт.
- помидоры5шт.
- петрушка1горсть
- Пан кейк
- мука400г
- дрожжи сухие1пакет
- сахар белый1ст. л.
- молоко350мл
- вода350мл
- сода пищевая 1ч. л.
- соль1щепотка
- лимонный сок0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки93г103.33% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы349г116.33% от дневной нормы
- Калории2477кКал103.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку просеять, смешать с дрожжами, сахаром. Воду смешать с молоком (Елена советует брать молоко обезжиренное), подогреть и смешать с мучной смесью, чтобы не было комков. Муки может понадобиться больше, тесто должно быть консистенции сметаны. Поставить тесто на 2 часа под плёнкой в тёплое место на расстойку. Затем добавить гашеную соком лимона соду и соль, вымешать. - Шаг 1
Сосиски порезать в расчете 1/1, также помидор. На разогретое масло вылить тесто ( 1суповой паломник на 1пан кейк), повтыкать))) сосиски, помидоры. - Шаг 2
Выпекать на сковороде под крышкой на среднем огне в течении 10 мин. с обоих сторон. - Шаг 3
Посыпать зеленью петрушки, подавать с пылу с жару. Приятного аппетита!
Оценить530
0
Комментарии
12Вот оно - мужское (и не только!) счастье на завтрак! 😍 Сосисочные пуговки классно смотрятся!
Викуля, сытный добротный у тебя завтрак!!!😃😋😃pooh_lol
Богатые блинчики,Вика,дам ссылку сыну на твой рецептик,пусть себе готовит на заватрак😄🌺😍
Викуля ,какие они у тебя пышные получились 😊😊 класс 😘😘😘
интересное блюдо😋