Кексы с яблоками за 3 минуты

Кексы с яблоками за 3 минуты

Время приготовления 5 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ваши дети не хотят есть кашу на завтрак? Сделайте перерыв и подайте вот такие быстрые мягонькие кексики из микроволновки, которые готовятся, пока закипает чайник! По вкусу тесто похоже на бисквитное, поэтому я бы их назвала мини-бисквитики))) За основу взяла очень вкусное тесто для "мишек"от нашей Валентины, с моими небольшими изменениями...http://www.edimdoma.ru/retsepty/68832-yablochnye-mishki-v-mikrovolnovke

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • яйцо2шт.
  • сахар50г
  • мука50г
  • разрыхлитель0.5ч. л.
  • кисель сухой1г
  • соль1щепотка
  • масло растительное2ст. л.
  • ванильный порошок1щепотка
  • яблоки0.5шт.

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории126кКал
    5.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Взбиваем яйца с сахаром и солью.
    Взбиваем яйца с сахаром и солью.
  • Шаг 1 Высыпаем муку. У Вали муки 2 ложки с горкой, я их отмерила и получилось 50 г. Снова чуть взбить.
    Высыпаем муку. У Вали муки 2 ложки с горкой, я их отмерила и получилось 50 г. Снова чуть взбить.
  • Шаг 2 Вливаем растительное масло. Вместо крахмала я взяла сухой кисель ароматный клюквенный. Добавим разрыхлитель. Перемешиваем.
    Вливаем растительное масло. Вместо крахмала я взяла сухой кисель ароматный клюквенный. Добавим разрыхлитель. Перемешиваем.
  • Шаг 3 Запекание яблок я упростила...Просто нарезала на кусочки, присыпала сахаром и поставила в СВЧ на минуту.
    Запекание яблок я упростила...Просто нарезала на кусочки, присыпала сахаром и поставила в СВЧ на минуту.
  • Шаг 4 Берём силиконовую форму и наливаем половину теста, сверху в каждую ячейку положим начинку.
    Берём силиконовую форму и наливаем половину теста, сверху в каждую ячейку положим начинку.
  • Шаг 5 Заливаем остатками теста (тесто жидкое!).
    Заливаем остатками теста (тесто жидкое!).
  • Шаг 6 Ставим на максимум (750 у меня) в СВЧ ровно на 3 минуты, не вынимаем ещё пару минут. Они сначала поднимутся горкой,потом выровняются и вот такой результат получаем! Проводим ножом по краю (если не выскакивают!) и вынимаем кексы.
    Ставим на максимум (750 у меня) в СВЧ ровно на 3 минуты, не вынимаем ещё пару минут. Они сначала поднимутся горкой,потом выровняются и вот такой результат получаем! Проводим ножом по краю (если не выскакивают!) и вынимаем кексы.
  • Шаг 7 Можно обмакнуть в сгущёнку или просто подать тёплыми к чаю.
    Можно обмакнуть в сгущёнку или просто подать тёплыми к чаю.
  • Шаг 8 Я украсила тёртой смородиной,всё вместе очень вкусно! В следующий раз попробую с другими начинками)))
    Я украсила тёртой смородиной,всё вместе очень вкусно! В следующий раз попробую с другими начинками)))
Оценить536
0

Что готовим

Основные блюда
Завтрак
ванильный ...
сухой ...
куриные кексы
... со смородиной
яблоко
кекс с яблоками
ванильныйсахар
кекс

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • женя
    женя

    Поздравляю тебя с победой в кулинарной битве. Я рада что мой голос помог тебе побидить!🍂

    • Эллиса
      Эллиса

      Очень интересный рецепт!😋💐

      • ВикторияS
        ВикторияS

        Ух , какие шустрики! 🐾pooh_lol🐾 Молодец, Танюша!!!😘💐

        • Солнце
          Солнце

          Классно! 😍

          • mashutka
            mashutka

            Танюш, хорошая идея и быстро)))

            Оставить комментарий