Пирог с брокколи

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • брокколи свежая0.3кочан
  • масло сливочное1ч. л.
  • Для теста
  • мука1стакан
  • масло сливочное150г
  • яйца куриные3шт.
  • сахар коричневый2ст. л.
  • разрыхлитель1ч. л.
  • куркума0.5ч. л.
  • карри0.3ч. л.
  • соль морская0.5ч. л.
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории267кКал
    11.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
K
Ksenia
Фотография блюда пользователя
K
Ksenia
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Пользователь Едим Дома
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Пользователь Едим Дома
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Анастасия
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Жанна

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  • Шаг 1 Брокколи разделить на соцветия и опустить на 2–3 минуты в кипящую воду, затем отбросить на сито.
    Брокколи разделить на соцветия и опустить на 2–3 минуты в кипящую воду, затем отбросить на сито.
  • Шаг 2 Муку перемешать с куркумой, карри, разрыхлителем и солью.
    Муку перемешать с куркумой, карри, разрыхлителем и солью.
  • Шаг 3 Приготовить тесто: предварительно размягченное сливочное масло взбить блендером вместе с сахаром, по одному ввести яйца и взбить еще немного, затем добавить муку с разрыхлителем и вымешать все ложкой.
    Приготовить тесто: предварительно размягченное сливочное масло взбить блендером вместе с сахаром, по одному ввести яйца и взбить еще немного, затем добавить муку с разрыхлителем и вымешать все ложкой.
  • Шаг 4 Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом, выстелить небольшую продолговатую форму и равномерно распределить тесто.
    Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом, выстелить небольшую продолговатую форму и равномерно распределить тесто.
  • Шаг 5 Отваренные соцветия брокколи вдавить сверху в тесто.
    Отваренные соцветия брокколи вдавить сверху в тесто.
  • Шаг 6 Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут.
    Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут.
Оценить519
0

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Т

    Нам тоже 😋 понравился пирог! Всего в меру! 🌻 Пекла кексом...

    • K

      Очень вкусно! Делала с брокколи и цветной капустой) фотки своего пирога заливаю

      Оставить комментарий