Суфле из моркови и творога
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень нежное и полезное суфле из моркови и творога
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь450г
- творог150г
- яйцо3шт.
- молоко125мл
- манная крупа45г
- сахар1ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории158кКал6.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Морковь запечь в духовке, очистить. - Шаг 1
Превратить в пюре. Яйца разделить на белки и желтки. Белки отправить в холодильник- охлаждаться. - Шаг 2
Пюре переложить в кастрюлю, добавить манную крупу и молоко. Поставить на маленький огонь. Варить, постоянно помешивая, минут 10. - Шаг 3
Остудить. Добавить яичные желтки ( комнатной температуры), сахар, творог и соль, тщательно перемешать. - Шаг 4
Охлажденные белки взбить в крепкую пену. - Шаг 5
Осторожно подмешать к морковному пюре. - Шаг 6
Форму смазать слив.маслом и вылить суфле, разровнять. Можно суфле запечь в духовке - время - 35-40 минут. Я - варила суфле на пару, в мантышнице, 45 минут. - Шаг 7
Готовое суфле. - Шаг 8
Подавать со сметаной) - Шаг 9
Приятного аппетита:)
Оценить532
0
Комментарии
14Какой полезный десерт! pooh_lol
Прям для меня 😀 Спасибки!!!!!!!! 😘
Отличный рецепт на завтрак😍
Вкусно и полезно! 😋😍💐
вкусное блюдо😍